રસોડામાં DIY વેન્ટિલેશન

જો તમારા એપાર્ટમેન્ટમાં ગંધ અને વાસી હવા સતત અનુભવાય છે, તો વેન્ટિલેશન કાં તો ગેરહાજર છે અથવા કામ કરતું નથી. ગંધની હાજરી ઉપરાંત, જે પોતે હાનિકારક છે, નબળી હવાનું વિનિમય એ હકીકતથી ભરપૂર છે કે એપાર્ટમેન્ટમાં સમારકામ વધુ વખત કરવું પડશે, કારણ કે ઘાટના બીજકણ સ્થિર, ભેજવાળી હવામાં ઝડપથી ગુણાકાર કરવાનું શરૂ કરે છે અને પછી અવક્ષેપ કરે છે. ફૂગના થાપણોના સ્વરૂપમાં અલાયદું ખૂણા. રસોડામાં, નબળા હૂડ સાથે, બર્નિંગ અને ગ્રીસના કણો છત અને દિવાલો પર સ્થાયી થાય છે, ઝડપથી તાજા સમારકામને નકારી કાઢે છે.

વેન્ટિલેશનનો અભાવ સ્વાસ્થ્યને વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. સ્થિર હવામાં, ઓક્સિજનનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે, પરંતુ તેમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આવા વાતાવરણમાં વ્યક્તિ ઝડપથી થાકી જાય છે, પ્રફુલ્લતા અનુભવતી નથી, માથાનો દુખાવો શરૂ થઈ શકે છે. બર્નિંગ અને મોલ્ડ બીજકણના કણો ફેફસામાં સ્થાયી થાય છે, ધીમે ધીમે આરોગ્યનો નાશ કરે છે. એક શબ્દમાં, રસોડામાં વેન્ટિલેશન ઇન્સ્ટોલ કરવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે - નબળા હવાના પ્રવાહના કારણો શોધો અને તેમને દૂર કરો.

રસોડાના વેન્ટિલેશન અને તેની કામગીરીની ચકાસણી માટેની આવશ્યકતાઓ

ખ્રુશ્ચેવના લેઆઉટના ઘરોમાં, રસોડા સામાન્ય રીતે નાના હોય છે, વિસ્તારનો બીજો ભાગ વર્ટિકલ વેન્ટિલેશન શાફ્ટ દ્વારા ઉઠાવવામાં આવે છે. ખાણ એ એક એન્જિનિયરિંગ માળખું છે, જેના પરિમાણો ઘરની ડિઝાઇનના તબક્કે કાળજીપૂર્વક ગણવામાં આવે છે. તે એક વર્ટિકલ બોક્સ છે, જે ભોંયરામાં ઉદ્દભવે છે અને છતનો સામનો કરે છે. દરેક એપાર્ટમેન્ટના બાથરૂમ અને રસોડામાં વેન્ટિલેશન ગ્રિલ્સ હોય છે જેના દ્વારા હવા ખાણમાં પ્રવેશે છે અને બહાર લઈ જવામાં આવે છે.

છીણમાં કાગળનો ટુકડો પકડીને ખાણની કામગીરી ચકાસી શકાય છે. જો શીટ છીણી પર અટવાઇ જાય, તો વેન્ટિલેશન બરાબર કામ કરે છે. જો કાગળ બિલકુલ પકડતો નથી - વેન્ટિલેશન ભરાયેલું છે, આંશિક રીતે તૂટી ગયું છે, અથવા રહેવાસીઓમાંથી કોઈએ રસોડાના વિસ્તારને વધારવા માટે મનસ્વી રીતે શાફ્ટની દિવાલ તોડી છે. તપાસવા માટે, બારીઓ ખોલો અને ફરી એકવાર શીટને છીણની સામે ઝુકાવો. જો ટ્રેક્શન હજી ખૂટે છે, તો સમસ્યા ખરેખર ખાણમાં છે. તેને સાફ કરવા અથવા તેને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તમારે સક્ષમ સંસ્થાને અરજી સબમિટ કરવી આવશ્યક છે. જો ડ્રાફ્ટ દેખાયો, તો તમારે સપ્લાય પંખો સ્થાપિત કરવો પડશે, કારણ કે સીલબંધ વિન્ડો હવાની હિલચાલને અવરોધે છે.

વેન્ટિલેશનના પ્રકારો

એપાર્ટમેન્ટ બિલ્ડિંગમાં એર એક્સચેન્જ ત્રણ રીતે કરવામાં આવે છે:

• કુદરતીમાં ટ્રેક્શનનો ઉપયોગ શામેલ છે, જે વેન્ટિલેશન શાફ્ટમાં દબાણમાં ઘટાડો કરે છે. તેની ક્રિયા ઉપર વર્ણવેલ છે.
• કમ્બાઈન્ડ કાં તો ફરજિયાત હવા પુરવઠો અને શાફ્ટ દ્વારા તેની કુદરતી બહાર નીકળવાનો ઉપયોગ કરે છે અથવા એક્ઝોસ્ટ ઓપનિંગમાં બનેલા પંખાનો ઉપયોગ કરીને બારી, બારીઓ, સ્લોટ અને આઉટફ્લો દ્વારા હવાના પ્રવાહનો ઉપયોગ કરે છે.
• ફરજિયાત સિસ્ટમમાં બંને પ્રકારના ચાહકોની સ્થાપના શામેલ છે - સપ્લાય અને એક્ઝોસ્ટ. આ વેન્ટિલેશન સ્વાયત્ત અને કેન્દ્રિત હોઈ શકે છે.

સ્વાયત્ત પ્રકારમાં બિલ્ડિંગના રવેશ પર ખાણના પ્રવેશદ્વાર પર એક્ઝોસ્ટ ફેનનું સંચાલન શામેલ છે. ઉપરાંત, સપ્લાય વાલ્વ દ્વારા હવા પ્રવેશી શકે છે.

કેન્દ્રિય પ્રકાર એ સપ્લાય અને એક્ઝોસ્ટ એકમો સાથેનું વેન્ટિલેશન ચેમ્બર છે. આ સિસ્ટમ સતત કામ કરે છે.

રસોડામાં વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ

સૌથી સરળ કિચન વેન્ટિલેશન સિસ્ટમમાં એક્ઝોસ્ટ હૂડ, ડક્ટ અને ચેક વાલ્વનો સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ તમારે જરૂરી હૂડ પાવરની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, ગુણાકાર કોષ્ટક યાદ રાખો. અથવા કેલ્ક્યુલેટર પસંદ કરો:

• અમે રસોડાના વિસ્તાર અને છતની ઊંચાઈનો ગુણાકાર કરીએ છીએ;
• પરિણામી સંખ્યાને 12 વડે ગુણાકાર કરો;
• પરિણામી આકૃતિમાં 30% ઉમેરો, અથવા ફક્ત 1.3 વડે ગુણાકાર કરો;
• પરિણામ અંદાજિત ડ્રોઇંગ પાવર છે.

હવાની નળીઓ ભાગ્યે જ સીધી આકારની હોય છે, અને જ્યારે વાયુઓ તેમની સાથે આગળ વધે છે, ત્યારે શક્તિનો ભાગ ખોવાઈ જાય છે, તેથી પરિણામી આકૃતિમાં 30% ઉમેરવામાં આવે છે.

હૂડ કેવી રીતે પસંદ કરવું?

હવે આપણે હૂડ પસંદ કરવા જઈએ છીએ. ઇન્સ્ટોલેશન પદ્ધતિ અનુસાર, હૂડ્સ આમાં વહેંચાયેલા છે:

• રિસેસ્ડ. નામ પ્રમાણે, હૂડ રસોડાના ફર્નિચરમાં બાંધવામાં આવે છે, ફક્ત ગ્રીલ બહારની બાજુએ રહે છે. આ દેખાવ કોઈપણ રસોડાની ડિઝાઇનમાં સરળતાથી ફિટ થઈ જાય છે.
• દિવાલ પર ટંગાયેલું. સ્ટોવ ઉપર દિવાલ પર માઉન્ટ થયેલ છે. આ પ્રકારના હૂડ્સ ખૂબ જ પ્રથમ દેખાયા, અને હજુ પણ ખૂબ માંગમાં છે અને વિશાળ ભાતમાં ઉપલબ્ધ છે.
• ટાપુ. છત પરથી સસ્પેન્ડ અને ટાપુ સાથેના રસોડા માટે સૌથી યોગ્ય.
• આઉટબોર્ડ. દિવાલ કબાટ અને સ્ટોવ વચ્ચે માઉન્ટ થયેલ છે.

ઉપરાંત, હૂડ્સને ઓપરેશનના સિદ્ધાંત અનુસાર વિભાજિત કરી શકાય છે. વહેતી હવા પ્રદૂષિત હવાને ખાણમાં છોડે છે, જ્યારે ફરતી હવા ડક્ટ સિસ્ટમ સાથે જોડાયેલ નથી, તેઓ ખાસ ફિલ્ટર વડે હવાને શુદ્ધ કરે છે. સૌથી અસરકારક ફ્લો હૂડ્સ છે.

રસોડામાં વેન્ટિલેશનની સ્થાપના

સંભવતઃ તમે ફ્લો-થ્રુ વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ પસંદ કરી છે, અને સ્ટોરમાં તેઓએ તમને એક નળી અને એક્ઝોસ્ટ હૂડ સાથે સંપૂર્ણ ચેક વાલ્વ ઓફર કર્યા છે, અને તે જ સમયે સમજાવ્યું છે કે વાલ્વ ખાણમાંથી હવાના પ્રવાહને મંજૂરી આપતું નથી. એપાર્ટમેન્ટ જો તમારા એપાર્ટમેન્ટમાં કોઈ ડ્રાફ્ટ નથી, તો સપ્લાય વાલ્વ ખરીદો. હવે આ બધું યોગ્ય રીતે ઇન્સ્ટોલ કરવાનું બાકી છે.

સપ્લાય વાલ્વ ઇન્સ્ટોલેશન

સપ્લાય વાલ્વ સામાન્ય રીતે હીટિંગ બેટરી અને વિન્ડો સિલ વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે.માળખાકીય રીતે, તે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે જેથી તેમાંની હવા ધૂળના કણોથી આંશિક રીતે સાફ થઈ જાય. વાલ્વ ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે, દિવાલમાં 60-70 મીમીના વ્યાસ સાથે એક છિદ્ર ડ્રિલ કરો. સહેજ ઢાળ સાથે ડ્રિલ કરો જેથી કરીને શેરીમાંથી ભેજ રૂમમાં ન આવે. ફિનિશ્ડ છિદ્રમાં તમારે યોગ્ય વ્યાસની પાઇપનો ટુકડો દાખલ કરવાની જરૂર છે. પાઇપની લંબાઈ દિવાલની પહોળાઈ કરતાં લગભગ 12 મીમીથી વધી જાય છે. અમે રૂમની અંદર બહાર નીકળેલા ભાગ સાથે પાઇપ ઇન્સ્ટોલ કરીએ છીએ. જો દિવાલ અને ટ્યુબ વચ્ચે ખાલી જગ્યા હોય, તો તેને ફીણથી સીલ કરવી જોઈએ. આગળ, અમે કિટમાંથી બૉક્સને દિવાલ પર ઠીક કરીએ છીએ, તેમાં ધ્વનિ-શોષક સામગ્રી દાખલ કરીએ છીએ, જે કીટમાં પણ હોવી જોઈએ અને તેને ટોચના કવર સાથે બંધ કરો.

એક વાલ્વ એક વ્યક્તિને તાજી હવા પ્રદાન કરવા માટે રચાયેલ છે, તેથી જો એપાર્ટમેન્ટમાં ઘણા લોકો રહે છે અને બારીઓ ચુસ્ત છે, તો તે દરેક રૂમમાં આવા ઉપકરણને ઇન્સ્ટોલ કરવા યોગ્ય છે.

એક્ઝોસ્ટ ફેન કનેક્શન

અમે રસોડામાં તાજી હવા પૂરી પાડી. હવે તમારે દૂષિતના પ્રવાહને ગોઠવવાની જરૂર છે, અને આ માટે, બાથરૂમ અને રસોડામાં એક્ઝોસ્ટ ચાહકોને જોડો.

શૌચાલયમાં, જ્યારે એક ચાવી લાઇટ ચાલુ કરે છે અને બીજી ચાવી ચાલુ કરે છે ત્યારે બે ચાવીઓ વડે સ્વીચનો ઉપયોગ કરીને અર્ક બનાવવાનું સૌથી અનુકૂળ છે. આ સર્કિટ જટિલ હોઈ શકે છે અને ટાઈમરને પંખા સાથે જોડી શકાય છે, જે કોઈપણ સમયે પ્રોગ્રામ કરી શકાય છે. આવા જોડાણ શૌચાલય અને બાથરૂમ બંને માટે અનુકૂળ છે. પંખો લાઇટ સાથે વારાફરતી ચાલુ થશે અને ચોક્કસ સમય પછી બંધ થઈ જશે. મોશન અને ભેજ સેન્સર સાથેની ડિઝાઈન વધુ ખર્ચાળ હોવા છતાં વધુ અનુકૂળ છે. પછી સમગ્ર સિસ્ટમ આપોઆપ કામ કરશે. શૌચાલયમાં મોશન સેન્સર ઇન્સ્ટોલ કરવું અનુકૂળ રહેશે, પછી સેન્સર સિગ્નલ દ્વારા પંખો ટ્રિગર થશે અને ચોક્કસ સમયગાળા પછી બંધ થઈ જશે. ભેજ સેન્સર બાથરૂમ માટે યોગ્ય છે, પછી ચાહક જ્યાં સુધી ભેજ ઇચ્છિત મૂલ્ય સુધી ન જાય ત્યાં સુધી કામ કરશે.આવા સેન્સર સાથે, તમે ઘાટના દેખાવ અને બાથરૂમમાં લાંબા સમય સુધી સૂકવવાના લોન્ડ્રી વિશે ભૂલી શકો છો.

રસોડામાં હૂડને વેન્ટિલેશન સાથે જોડવું

આ કરવા માટે, હૂડ ઇન્સ્ટોલ કરો અને તેને ઘરના વેન્ટિલેશન શાફ્ટ અને ઇલેક્ટ્રિકલ નેટવર્ક સાથે કનેક્ટ કરો.

હૂડ માઉન્ટ કરવાનું સીધું છે. તેનું વિગતવાર વર્ણન સૂચનાઓમાં આવશ્યકપણે હાજર છે. ગેસ સ્ટોવથી હૂડ સુધીનું અંતર ઓછામાં ઓછું 90 સેમી હોવું જોઈએ, ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવથી - 70 સે.મી. આગળ, તમારે હૂડને ડક્ટ સાથે કનેક્ટ કરવાની જરૂર છે. તે પ્લાસ્ટિક અથવા લહેરિયું મેટલ હોઈ શકે છે. બાદમાં ખાસ બૉક્સમાં મૂકવું વધુ સારું છે. પછી રસોડાની ડિઝાઇન પીડાશે નહીં.

જો એપાર્ટમેન્ટમાં બે વેન્ટિલેશન નળીઓ હોય, તો હૂડ એક સાથે જોડાયેલ હોય, તો બીજું કુદરતી વેન્ટિલેશન તરીકે કામ કરે છે. જો ચેનલ એક છે, જે ઘણીવાર પ્રિફેબ્રિકેટેડ ઘરોમાં થાય છે, તો તમારે વિશિષ્ટ એડેપ્ટર ખરીદવું જોઈએ, જે કુદરતી વેન્ટિલેશન માટે ગ્રીલ પ્રદાન કરે છે. એક્ઝોસ્ટ ડક્ટ તેના ઉપરના ભાગ સાથે જોડાયેલ છે. આ પદ્ધતિનો ગેરલાભ એ છે કે જ્યારે હૂડ ચાલુ થાય છે, ત્યારે વધારાનું દબાણ બનાવવામાં આવે છે અને એક્ઝોસ્ટ એરનો ભાગ એપાર્ટમેન્ટમાં પાછો ફેંકી શકાય છે. એર ડક્ટ માટે રાઉન્ડ હોલના નીચેના ભાગમાં ખાસ પ્રોટ્રુઝન સાથે ગ્રિલ ખરીદીને આ અસર ઘટાડી શકાય છે. ચેનલમાં પહેલેથી જ આ પ્રોટ્રુઝન એક્ઝોસ્ટ એરને ઉપર તરફ દિશામાન કરે છે, તેને પાછળ પડતા અટકાવે છે.

કુદરતી વેન્ટિલેશનને જાળવવાની એક વધુ વિશ્વસનીય રીત છે - વેન્ટિલેશન ડક્ટમાં પ્રવેશતા પહેલા ખાસ ટી સ્થાપિત કરો. ડક્ટ અને વેન્ટિલેશન ડક્ટને જોડવા માટે બે આઉટપુટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ત્રીજા ભાગમાં ચેક વાલ્વ લગાવવામાં આવે છે. તે ઓરડામાં દૂષિત હવાના પ્રવેશને અટકાવે છે. તે આના જેવું કાર્ય કરે છે: જ્યારે હૂડ ચાલુ થાય છે, ત્યારે વાલ્વ બંધ થાય છે અને રસોડામાં બાળક રસોડામાં પાછું આવતું નથી. જ્યારે હૂડ બંધ થાય છે, ત્યારે વાલ્વ ખુલ્લો હોય છે અને કુદરતી વેન્ટિલેશનને સપોર્ટ કરે છે. ગેસ સ્ટોવવાળા રસોડામાં વેન્ટિલેશનમાં હવાના કુદરતી સતત પ્રવાહને જાળવવું આવશ્યક છે.નહિંતર, ગેસનો ઉપયોગ જોખમી હોઈ શકે છે.

ખાનગી મકાનમાં રસોડામાં વેન્ટિલેશન

ખાનગી મકાનના રસોડામાં વેન્ટિલેશનની ગોઠવણ માટે, ગેસ સ્ટોવ અને હૂડને કનેક્ટ કરતી વખતે ઘણા નિયંત્રણો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. રસોડામાં હોવું જોઈએ:

• ઓછામાં ઓછી 2.2 મીટરની ઊંચાઈની છત;
• ઓપનિંગ વિન્ડો સાથે ઓછામાં ઓછી એક વિન્ડો;
• ઊભી એક્ઝોસ્ટ ડક્ટ.

દસ્તાવેજો જરૂરી હવાઈ વિનિમય દરનું પણ નિયમન કરે છે. ગેસ સ્ટોવ માટે, 140 ઘન મીટર પ્રતિ કલાકની ઝડપે વેન્ટિલેશન અસરકારક માનવામાં આવે છે.

ઘરમાં સામાન્ય હવાના પરિભ્રમણ માટે એક્ઝોસ્ટ અને એક્ઝોસ્ટ વેન્ટિલેશન માટે ખુલ્લા હોવા જોઈએ. પાછું ખેંચનાર ઘરની બાહ્ય દિવાલમાં ફાઉન્ડેશનથી ઓછામાં ઓછા 2 મીટરની ઊંચાઈએ સ્થિત છે, એક્ઝોસ્ટ છત પર જવું આવશ્યક છે. ખાનગી મકાનમાં કુદરતી વેન્ટિલેશન હંમેશા પૂરતું હોતું નથી અને વધુ વખત મકાનમાલિકો ફરજિયાત એર એક્સચેન્જ સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરે છે. તેમાં સપ્લાય અને એક્ઝોસ્ટ ચાહકોનો સમાવેશ થાય છે અને તેને પુનઃપ્રાપ્ત કરનાર દ્વારા પૂરક બનાવી શકાય છે - એક આધુનિક ઉપકરણ જે ગરમીના ખર્ચમાં વધારો કર્યા વિના આવનારી ઠંડી હવાને ગરમ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ ઉપકરણો સસ્તા નથી, પરંતુ તે તમારા પોતાના હાથથી બનાવવા માટે સરળ છે. હોમમેઇડ રીક્યુપરેટર્સની અસરકારકતા ફેક્ટરી કરતા થોડી ઓછી છે, પરંતુ તેઓ તેમના કાર્યનો સામનો કરે છે.

ઍપાર્ટમેન્ટ અથવા તમારા ઘરમાં અસરકારક વેન્ટિલેશનની ખાતરી કરવી એ એક મહત્વપૂર્ણ અને જવાબદાર બાબત છે અને તમારે તેને બધા ધ્યાન સાથે સંપર્ક કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તાજી હવા એ આપણી સુખાકારી, કાર્યક્ષમતા અને આરોગ્યની ચાવી છે.