મીની-ઓવન પસંદ કરવા માટેના માપદંડ: ઘર અને બગીચા માટેના ઉપકરણો

દેખાવ અને પરિમાણોમાં ઉપકરણ સામાન્ય માઇક્રોવેવ જેવું જ છે, પરંતુ તેમાં મુખ્ય કાર્યાત્મક તફાવતો છે: મિની-ઓવન ઇન્ફ્રારેડ કિરણોના ઉપયોગને કારણે કાર્ય કરે છે, જ્યારે બીજા પ્રકારનું સાધન માઇક્રોવેવ રેડિયેશન પર આધારિત છે. વિચારણા હેઠળના સાધનોની શ્રેણી ટોસ્ટર, ડિફ્રોસ્ટ, ગ્રીલના વધારાના મોડથી સજ્જ કોમ્પેક્ટ ઇલેક્ટ્રિક ઓવન છે.

વોલ્યુમ ભિન્નતા, પરિમાણો

મીની-પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે પસંદ કરવી તે નક્કી કરતી વખતે, તેઓ મુખ્યત્વે કાર્યકારી વોલ્યુમ દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે, જેની શ્રેણી ખૂબ વ્યાપક છે - 8.5 થી 40 લિટર સુધી. સૌથી વધુ લોકપ્રિય સ્થિતિ 21 અને 28 લિટર છે. નાના કદના ડેસ્કટોપ મીની-ઓવન, જેનું વોલ્યુમ 12.5 લિટરથી વધુ નથી, તે ગરમ સેન્ડવીચની ઘણી સર્વિંગ્સ તૈયાર કરવા, ખોરાક ગરમ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. મધ્યમ અને મોટી નકલો તમને પેસ્ટ્રીઝ, મુખ્ય વાનગીઓને સંપૂર્ણપણે રાંધવા દેશે.

વોલ્યુમ બતાવે છે કે એક કાર્ય ચક્રમાં કેટલું ખોરાક બનાવી શકાય છે, તે જેટલું વધારે છે, ઉપકરણ જેટલું મોટું છે. ઘણા બિલ્ટ-ઇન શાસકોને પસંદ કરે છે, પરંતુ તેઓ, પ્રથમ, વધુ ખર્ચાળ છે, અને બીજું, તેઓ રસોડાના ડિઝાઇન તબક્કે પસંદ કરવામાં આવે છે, જે હંમેશા અનુકૂળ હોતું નથી.અધિકૃત રેટિંગ્સ અને સમીક્ષાઓ અનુસાર, 10-લિટરનું મોડેલ બે લોકો માટે પૂરતું છે, 12-20 લિટરનું સાધન ત્રણ માટે યોગ્ય છે, 30-લિટરનું ઉપકરણ 5-6 લોકોના પરિવારની જરૂરિયાતોને સંતોષશે.

કેસની પ્રમાણભૂત પહોળાઈ 60 સે.મી.થી વધુ નથી, વધુમાં, તમે એવા વિકલ્પો શોધી શકો છો કે જેના માટે આ સૂચક 90, 45 અને 75 સેમી (લોકપ્રિયતાના ઉતરતા ક્રમમાં) હોઈ શકે છે.

શ્રેષ્ઠ આંતરિક સપાટી

કોટિંગ સાધનસામગ્રીની જાળવણી અને કાર્યકારી જીવનની સરળતા માટે જવાબદાર છે. માઇક્રોવેવ સાથેના મીની-ઓવનમાં, એક સપાટી રજૂ કરવામાં આવે છે જે ઉચ્ચ તાપમાન, તીવ્ર યાંત્રિક તાણ, આક્રમક ડિટરજન્ટ સાથેના સંપર્કથી ડરતી નથી. તે મિની હોમ ટેબલટોપ ઓવન ખરીદવું વધુ સારું છે જે ડ્યુરાસ્ટોન સાથે લેબલ થયેલ છે.

સાધન શક્તિ પરિમાણો

આ પરિમાણ બિલ્ટ-ઇન અથવા સ્થિર સાધનોના કદ સાથે અસ્પષ્ટ રીતે જોડાયેલું છે, રસોડાના મોડલની શક્તિ 650-2200 વોટ વચ્ચે બદલાય છે. ખાસ કરીને, 10-લિટરની ભઠ્ઠીની ક્ષમતા 700-800 વોટથી વધુ નથી, 20-લિટર - 1600-1800 વોટ, 30-લિટર 2000 વોટથી શરૂ થાય છે. આ લાક્ષણિકતા જેટલી વધારે છે, સાધનસામગ્રી જેટલી ઝડપથી ગરમ થાય છે, તે જ સમયે, મોડેલની કિંમત અને તેના ઊર્જા વપરાશના સ્તરમાં વધારો થાય છે. ટોપ્સ અને રેટિંગમાં હંમેશા 1,500 વોટના પ્રદર્શન સાથેની નકલોનો સમાવેશ થાય છે, આ અનુકૂળ દેશની વિવિધતાઓ છે જે ઘર માટે ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે બધી પસંદ કરેલી ભઠ્ઠીઓ ઉપયોગમાં લેવાતા વાયરિંગ માટે યોગ્ય નથી, જો બાદમાં લાંબા સમયથી બદલાયેલ ન હોય, તો 1000 વોટની શક્તિ સાથે મીની-ભઠ્ઠીઓના વર્ગીકરણનું અન્વેષણ કરવું વધુ સારું છે.

ઉપલબ્ધ મોડ્સ

ઉનાળાના નિવાસસ્થાન માટે મીની-ભઠ્ઠીમાં સામાન્ય રીતે એક અથવા બે હીટિંગ મિકેનિઝમ્સ હોય છે. બીજા કિસ્સામાં, કાર્યક્ષમતા મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તૃત થાય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અનેક સ્થિતિઓમાં શેકવામાં આવે છે.

નીચેના હીટિંગ દૃશ્યો પ્રદાન કરવામાં આવે છે:

• ઇલેક્ટ્રિક ઓવન (જ્યારે નીચલી અને ઉપરની ગરમીનો ઉપયોગ થાય છે) - 2 હીટિંગ તત્વો સક્રિય થાય છે.જ્યારે તમારે માંસ, માછલી, શાકભાજીને શેકવાની જરૂર હોય ત્યારે વિકલ્પ સારો છે;
• નાજુક મોડ - આ કિસ્સામાં, વપરાશકર્તાઓ નીચી ગરમી પસંદ કરે છે, કન્ફેક્શનરી, ચિકન પગ અને પાંખોની તૈયારી માટે શ્રેષ્ઠ;
• ગ્રીલ અથવા સક્રિય ટોચની ગરમી - ઇલેક્ટ્રિક મીની-ઓવન તમને ઝડપથી બિસ્કીટ, વિવિધ પ્રકારના કણક ઉત્પાદનો, ટોસ્ટ્સ રાંધવાની મંજૂરી આપે છે.

સામાન્ય રીતે વધારાની સુવિધાઓ પ્રદાન કરવામાં આવે છે:

• શેકવું
• ઝડપી ગરમી;
• બાફવું.

ટેક્નોલૉજીની સમીક્ષાઓમાં તે ઉલ્લેખિત છે કે વધુ મોડ્સ, ચોક્કસ વાનગીઓ રાંધવા માટે તેટલું સરળ છે, બાદમાંની ભાત વધુ વિશાળ છે. તદનુસાર, આદિમ વિકલ્પોની તુલનામાં સાધનોની કિંમત પણ વધારે છે.

સંવહન શું છે?

સંવહન સાથેનું મીની-ઓવન કોમ્પેક્ટ ફેનથી સજ્જ છે, જે સમગ્ર આંતરિક પોલાણમાં હવાના સમાન વિતરણ માટે જરૂરી છે; પરિણામે, વાનગી ખૂબ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે. નિયમ પ્રમાણે, ગ્રીલ અને કન્વેક્શન સાથેના મિની-ઓવનમાં માત્ર એક હીટિંગ એલિમેન્ટ હોય છે.

એડવાન્સ્ડ કન્વેક્શન ઓવનમાં બે અલગ-અલગ ફેન મોડ્સ હોઈ શકે છે, જે તમને એક જ સમયે બે અલગ-અલગ વાનગીઓ બેક કરવા દે છે. શાકભાજી, ફળો, મશરૂમ્સ, લોટ પેસ્ટ્રીની સંપૂર્ણ તૈયારી માટે હવાનું પ્રવેગક જરૂરી છે.

દરવાજાને નિયંત્રિત કરવા અને ખોલવા માટેના વિકલ્પો

જો તમને મીની-ઓવન કેવી રીતે પસંદ કરવું તે ખબર નથી, તો ધ્યાનમાં રાખો કે બે પ્રકારના નિયંત્રણો છે: ઇલેક્ટ્રોનિક અને મિકેનિકલ. પ્રથમ કિસ્સામાં, ગોઠવણ એક સરળ સ્પર્શ સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. ટચ પેનલ સાફ કરવા માટે સરળ છે, આવા મોડેલો ઊંચી કિંમતે અલગ પડે છે. યાંત્રિક ભઠ્ઠીઓ રોટરી સ્વીચો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે; તેઓ તેમના ઉપયોગમાં સરળતાને કારણે સૌથી સામાન્ય છે.

હિન્જ્ડ દરવાજાના સંચાલનનો સિદ્ધાંત પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સમાન છે - તે તેના પર ખુલે છે. જો મીની-ઓવન ખૂબ ઊંચી હોય, તો આવી વ્યવસ્થા ઓપરેશનમાં અત્યંત અસુવિધાજનક છે.

ઉત્પાદકો નોંધે છે: જો ટેબલની ધાર પર મીની-પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઇન્સ્ટોલ કરેલી હોય, તો કોઈ પણ સંજોગોમાં ખુલ્લા દરવાજા પર બેકિંગ શીટ મૂકશો નહીં - સાધન ઉથલાવી શકે છે.ઉદઘાટનનો બાજુનો પ્રકાર, બદલામાં, માઇક્રોવેવ ઉપકરણ જેવું જ છે.

વિકલ્પોનો માનક સમૂહ

સીધા પકવવા ઉપરાંત, ઉપકરણોને ડિફ્રોસ્ટ ફંક્શનથી સજ્જ કરી શકાય છે. વધુમાં, વ્યક્તિગત મોડલ્સ બે વૈકલ્પિક મોડ પ્રદાન કરે છે: ઊંડા અને સામાન્ય ડિફ્રોસ્ટિંગ. વિચારણા હેઠળની તક ખાસ કરીને સુસંગત છે જ્યારે તમારે ટૂંકા સમયમાં પ્રી-ફ્રોઝન ફૂડ રાંધવાની જરૂર હોય.

હીટિંગ મોડ ન્યૂનતમ ઉર્જા વપરાશ સાથે તૈયાર ભોજનના તાપમાનને સ્વીકાર્ય સ્તરે લાવવામાં મદદ કરે છે.

ઓટો પાવર બંધ ખોરાકને વધુ રાંધવા અને બર્ન થવાથી બચાવે છે. જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તાપમાન અનુમતિપાત્ર મહત્તમ પર પહોંચી ગયું હોય, અથવા જો સાધન માલિકના હસ્તક્ષેપ વિના લાંબા સમયથી ગરમ થઈ રહ્યું હોય તો કાર્ય સક્રિય થાય છે.

એક અલગ મુદ્દો એ પ્રોગ્રામ્સની જાળવણી છે, જેમાં પહેલાથી ઉપયોગમાં લેવાતા રસોઈ મોડ્સને યાદ રાખવાનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, મીની-ઈંટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોય તેવી વિશિષ્ટ ઓપરેશનલ લાક્ષણિકતાઓને અવગણવી અશક્ય છે: વિશેષ સ્થિરતા, સ્થિર, ઉચ્ચ પ્રદર્શન.

શક્ય વધારાના સાધનો

રસોડાના સાધનોની આ શ્રેણીમાં બેકિંગ શીટ્સના ટેલિસ્કોપિક અથવા ટ્રેલાઇઝ્ડ માર્ગદર્શિકાઓ હોઈ શકે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, જ્યારે દરવાજો ખોલવામાં આવે ત્યારે શીટ આપમેળે બહાર નીકળી જાય છે, જે બર્ન થવાનું જોખમ ઘટાડે છે. વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે, સેટમાં ટ્રેલાઇઝ્ડ કોસ્ટર, ફ્લેટ અને ડીપ બેકિંગ શીટનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદકો ઓફર કરે છે:

• બારણું તાળું - બાળકો સામે એક પ્રકારનું રક્ષણ;
• આંતરિક લાઇટિંગ;
• સ્કીવર એ એક મજબૂત ફરતી સળિયા છે જે માછલી, મરઘાં, માંસના મોટા ટુકડાઓ પકવવા માટે રચાયેલ છે. વાનગી સમાનરૂપે રાંધવામાં આવે છે અને બધી બાજુઓ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે;
• થર્મોસ્ટેટ - વપરાશકર્તાઓને પસંદ કરેલી રેસીપી અનુસાર તેમના પોતાના હાથથી મહત્તમ તાપમાન સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે;
• પિઝા અને લાસગ્ના મોલ્ડ;
• દૂર કરી શકાય તેવું ટોચનું કવર - ભઠ્ઠીમાંથી બ્રેઝિયર બનાવવામાં આવે છે, જે નીચલા હીટિંગ તત્વને કારણે કાર્ય કરે છે;
• દરવાજા પર હીટ-ઇન્સ્યુલેટીંગ અસ્તર, જે જ્યારે સ્પર્શ કરવામાં આવે ત્યારે બળીને દૂર કરે છે.

કિચન સ્ટોવ, અગ્રણી પ્રોફાઇલ રેટિંગ્સ, આ પણ હોઈ શકે છે:

• ઉચ્ચ તાપમાન અથવા વરાળ સ્વ-સફાઈ;
• એક દૂર કરી શકાય તેવી ટ્રે તળિયે માઉન્ટ થયેલ છે, પરિણામી રસ અને ટુકડાઓ એકત્રિત કરવા માટે તે જરૂરી છે;
• ગ્રીલ વાનગીઓ પર ચપળતા પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે;
• ટાઈમર, ધ્વનિ સંકેત દ્વારા પૂરક સહિત;
• ઇલેક્ટ્રિક બર્નર્સ, સાધનોની કાર્યક્ષમતાને નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત કરે છે;
• મેટલ ડિટેક્ટર કે જે પોલાણમાં ધાતુની વસ્તુઓ અથવા વાસણોની હાજરીમાં સાધનોના સમાવેશને અટકાવે છે.

મીની ઓવન પસંદ કરવા માટેની ભલામણો

કયા સાધનો ખરીદવા માટે શ્રેષ્ઠ છે તે નક્કી કરતી વખતે, સૌ પ્રથમ, બ્રાન્ડ્સની દોષરહિત પ્રતિષ્ઠા ધરાવતા ઉત્પાદનોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ: પેનાસોનિક, ડેલોન્ગી, એરિએટ. પસંદગી દરમિયાન તરત જ, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે મોડેલ સ્થિર છે, શીટ્સ સુરક્ષિત રીતે ગ્રુવ્સમાં પડવી જોઈએ - આ આકસ્મિક રીતે બેકિંગ શીટ્સ અથવા સમગ્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ઉથલાવી દે છે. તે ઇચ્છનીય છે કે કોર્ડની લંબાઈ તમને ઉપકરણને સીધા જ આઉટલેટમાં પ્લગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને એક્સ્ટેંશન કોર્ડમાં નહીં - આ આગની સંભાવનાને ઘટાડે છે.

પ્રથમ ઉપયોગ પર, એક અપ્રિય ગંધ ઉદભવે છે - તે ગરમી તત્વો દ્વારા ઉત્સર્જિત થાય છે, જે સુરક્ષિત પરિવહન માટે ખાસ રક્ષણાત્મક રચના સાથે કોટેડ હોય છે. રસોઈ કરતા પહેલા, મહત્તમ તાપમાને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને ઓરડામાં હવાની અવરજવર કરો, પછી તમે સીધા જ પકવવા માટે આગળ વધી શકો છો.