ટોસ્ટર કેવી રીતે પસંદ કરવું: ખરીદતી વખતે કયા વિકલ્પો જોવા જોઈએ

નાસ્તામાં કોણ સુગંધિત ગરમ ટોસ્ટનો ઇનકાર કરશે? પરંતુ બ્રેડનો ટુકડો ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમારે યોગ્ય ટોસ્ટર કેવી રીતે પસંદ કરવું તે જાણવાની જરૂર છે. સ્ટોર છાજલીઓ પર આ ઘરગથ્થુ ઉપકરણની વિશાળ પસંદગી અસમર્થ ખરીદનારને ડરાવી શકે છે, તેથી અમે તમામ સંભવિત લાક્ષણિકતાઓનું વર્ણન કરીને પસંદગીમાં મદદ કરીશું. પછી તમને શંકા રહેશે નહીં કે તમને કયા ટોસ્ટરની જરૂર છે.

મૂળ ઇતિહાસ

પ્રાચીન રોમના રસોઈયાઓ સતત હજારો સૈનિકોને લશ્કરી ઝુંબેશમાં સજ્જ કરતા. પ્રયોગો દ્વારા, તેઓને સમજાયું કે જો બ્રેડને તળવામાં આવે તો તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે. અલબત્ત, રોમન સામ્રાજ્યના સમયે વીજળી ન હતી, બ્રેડ ફક્ત લાકડીઓ પર બાંધવામાં આવતી હતી અને આગ પર શેકવામાં આવતી હતી. રોમનોએ ઘણી જમીનો પર વિજય મેળવ્યો અને તેમની ચપળ બ્રેડ માટે સ્થાનિક રેસીપીથી છુપાવ્યા નહીં. સમય જતાં, ટોસ્ટ્સ ઇંગ્લેન્ડમાં લોકપ્રિય બન્યા, અને પહેલેથી જ તેમના જમીનના વિજેતાઓ અમેરિકામાં રેસીપી લાવ્યા. જો કે, 20મી સદીની શરૂઆતમાં અમેરિકામાં દેશનું વિદ્યુતીકરણ થયું હોવા છતાં, ત્યાં પ્રથમ ટોસ્ટરની શોધ થઈ ન હતી.

તે 1893 માં બ્રિટિશ ફર્મ ક્રોમ્પ્ટન એન્ડ કંપનીમાં બહાર પાડવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ આ શોધ અસફળ રહી હતી, ટોસ્ટ્સ તીવ્ર સળગતી ગંધ સાથે મેળવવામાં આવ્યા હતા અને તે ખોરાક માટે અયોગ્ય હતા.ગૃહિણીઓના આનંદ માટે, 1909 માં, અમેરિકન ફર્મ જનરલ ઇલેક્ટ્રિકે એક નવું ઉપકરણ લોન્ચ કર્યું જે ધુમાડા અને આગ વિના બ્રેડને શેકતું હતું. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 20મી સદીના પ્રથમ દાયકાઓને અલંકારિક રીતે ટોસ્ટર બિલ્ડિંગનો યુગ કહી શકાય. ઘણી કંપનીઓએ પોતાની વચ્ચે હરીફાઈ કરી, લોકોને ગમતા ઉપકરણને સુધારવાનો પ્રયાસ કર્યો. 1919 માં, ટાઈમર સાથેના પ્રથમ ટોસ્ટરે પ્રકાશ જોયો, અને 1926 માં ટેક્નોલોજી એવી જગ્યાએ આવી કે બ્રેડ પોતે ટોસ્ટરમાંથી બહાર આવવા લાગી. 20મી સદીના અંતમાં, ઉપકરણ માત્ર બ્રેડના ટુકડાને ફ્રાય કરી શકતું ન હતું, પણ સ્વતંત્ર રીતે બેકડ સામાનને પણ બેક કરી શકતું હતું, સ્લાઇસેસ પર પેટર્ન છોડી શકતું હતું અથવા ફક્ત ગરમ બન.

ટોસ્ટરના પ્રકાર

બધા ટોસ્ટરને નિયંત્રણના પ્રકારને આધારે 3 શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

આપોઆપ

આ વિકલ્પમાં ઓટોમેટિક શટડાઉન સિસ્ટમ છે. માલિકને ફક્ત બ્રેડને અંદર મૂકવાની અને રસોઈનો સમય સૂચવવાની જરૂર છે, તમારે રસોઈને અનુસરવાની જરૂર નથી. જલદી ટોસ્ટ્સ તળવામાં આવે છે, તેઓ વસંત મિકેનિઝમને આભારી "જમ્પ આઉટ" કરશે, જેના પછી ઉપકરણ બંધ થઈ જશે. જો તમે ઓછામાં ઓછો સમય નાસ્તો કરવા માંગો છો, તો આ વિકલ્પ તમારા માટે છે.

અર્ધ-સ્વચાલિત

આ મોડેલોમાં, ટોસ્ટેડ બ્રેડને સ્વતંત્ર રીતે કાઢવાની રહેશે, પરંતુ તે પહેલાં, ઉપકરણ તમને સૂચિત કરશે જ્યારે રસોઈ સમાપ્ત થાય ત્યારે વિશિષ્ટ ધ્વનિ સંકેત સાથે અને બંધ થઈ જાય. ઉપલબ્ધતા ટોસ્ટની સપાટીના તાપમાનનું વિશ્લેષણ કરીને થર્મોસ્ટેટિક સ્વીચને નિયંત્રિત કરે છે.

યાંત્રિક (મેન્યુઅલ)

આ સૌથી સરળ મોડેલો છે જે ફક્ત બ્રેડને ટોસ્ટ કરી શકે છે (ડિફ્રોસ્ટ કરશો નહીં અને ગરમ કરશો નહીં). તેમની પાસે ટાઈમર નથી, તેથી ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવી પડશે. બ્રેડના ટુકડાને બીજી બાજુ ફેરવવા માટે, તમારે હેન્ડલ ફેરવવાની જરૂર છે. યાંત્રિક ઉપકરણોનો ગેરલાભ એ છે કે જો તમે બળેલા ટોસ્ટ્સ ખાવા માંગતા ન હોવ તો તમે તેમને છોડી શકતા નથી, પરંતુ ફાયદો એ છે કે તે સૌથી સસ્તી છે.

ટોસ્ટરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

ટોસ્ટરની યોગ્ય પસંદગી કરવા માટે, તેને ખરીદતી વખતે, તમારે નીચે વર્ણવેલ સૂચકાંકો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

શક્તિ

આ ટોસ્ટરની મુખ્ય લાક્ષણિકતા છે. ટોસ્ટિંગ બ્રેડની ઝડપ શક્તિ પર આધારિત છે. આ ઇલેક્ટ્રિક ઉપકરણના સંચાલન માટે, 600 થી 1700 વોટની જરૂર છે. હકીકત એ છે કે આ તેના બદલે મોટા સૂચકાંકો હોવા છતાં, તમે ઉર્જા ઓવરરન્સથી ડરશો નહીં, કારણ કે ઉપકરણ ફક્ત થોડી મિનિટો કામ કરે છે. અને ઉપકરણ જેટલું શક્તિશાળી છે, તે બ્રેડના ટુકડાને ઝડપથી સૂકવે છે.

વિશાળતા

ટોસ્ટર પસંદ કરતી વખતે, તેમાં કમ્પાર્ટમેન્ટ્સની સંખ્યા પર ધ્યાન આપો. લંબચોરસ મોડેલોમાં, એક જ સમયે 2 ટુકડાઓ રાંધવામાં આવે છે. ત્યાં બે કમ્પાર્ટમેન્ટવાળા ઉપકરણો પણ છે, જેમાંના દરેકમાં 2 અથવા તો 3 સ્લાઇસ મૂકી શકાય છે. આ વિકલ્પ મોટા પરિવાર માટે યોગ્ય છે.

મોકળાશવાળું મોડેલ તમને ઘણો સમય લીધા વિના, દરેક માટે ઝડપથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. આવા ઉપકરણનો ગેરલાભ એ છે કે તે એકદમ વિશાળ છે. અગાઉના મોડેલ જેવું જ છે, પરંતુ બે ટુકડાઓ ફ્રાય કરવા માટે. ટોસ્ટરના અગાઉના વર્ઝનની સરખામણીમાં તે વધુ કોમ્પેક્ટ છે. નાના રસોડા માટે, આ સંપૂર્ણ પસંદગી હશે.

શારીરિક સામગ્રી

ટોસ્ટર જે સામગ્રીમાંથી બને છે તેના માટે ઉત્પાદકો બે વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે:

• પ્લાસ્ટિક. આ વિકલ્પ વધુ સામાન્ય છે, કારણ કે આ સામગ્રી ખૂબ જ ટકાઉ, હલકો છે, ખાસ કાળજીની જરૂર નથી, અને સૌથી અગત્યનું - સસ્તું. વિવિધ રંગોમાં તેનો ફાયદો: તમે તમારા રસોડાના રંગને પસંદ કરી શકો છો.
• કાટરોધક સ્ટીલ. મોંઘા મોડલ મેટલ કેસોમાં પહેરેલા છે. તેમની પાસે ગ્લોસી અથવા મેટ ફિનિશ હોઈ શકે છે. અમે તમને મેટ સાથે ઉપકરણ ખરીદવાની સલાહ આપીએ છીએ, કારણ કે ફિંગરપ્રિન્ટ્સ, સ્મજ અને ફોલ્લીઓ જે સતત ધોવા પડશે તે ગ્લોસ પર રહેશે.

કોટિંગ સામગ્રી પ્રભાવ અથવા સેવા જીવનને અસર કરતી નથી, પસંદગી વ્યક્તિગત સૌંદર્યલક્ષી પસંદગીઓ પર આધારિત છે.

પૅલેટની હાજરી

પૅલેટ ધરાવતું ટોસ્ટર મેળવવું સરસ રહેશે.રસોઈ દરમિયાન, નાના સ્લાઇસેસ અને બ્રેડક્રમ્સ સતત રચનામાં આવે છે, પછી ભલે તમે બધું કાળજીપૂર્વક કરો. કેટલાક મોડેલો પર, એક ટ્રે તળિયે સ્થિત છે, જે વિદ્યુત ઉપકરણની સંભાળને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે. તેને દબાણ કરી શકાય છે અને બેકરી ઉત્પાદનોના પડી ગયેલા ટુકડાને કાઢી નાખી શકાય છે.

કેટલાક મોડેલોમાં તળિયે સરળ સ્લોટ્સ હોય છે. તેમના દ્વારા, બધા બાકીના ટેબલ પર રેડવામાં આવે છે, અંદર એકઠા થતા નથી. આ વિકલ્પ ખૂબ અનુકૂળ નથી, કારણ કે તમારે રસોડાના ટેબલની સપાટીને સતત સાફ કરવી પડશે.

બજેટ ટોસ્ટરના ઉત્પાદકો તળિયે પણ કાપતા નથી. આવા ઉપકરણોમાંથી તમારે ક્રમ્બ્સને હલાવવાની જરૂર છે, તેમને ફેરવીને. ટોસ્ટર સાફ કરવું આવશ્યક છે! જો ઘણાં ટુકડાઓ એકઠા થાય છે, તો ઉપકરણ તૂટી જશે.

વધારાના કાર્યો

ઉચ્ચ કિંમતની શ્રેણીના ઘરગથ્થુ ઉપકરણોમાં સંખ્યાબંધ વધારાના કાર્યો છે:

• ગરમ કરવા માટે છીણવું. શરીરની ઉપર સ્થિત છે. કોઈપણ પેસ્ટ્રી તેના પર મૂકી શકાય છે, અને તે વધતા હવાના પ્રવાહોને કારણે ગરમ થઈ જશે. તેના પર પહેલેથી જ રાંધેલા ટોસ્ટ્સ ઠંડું નહીં થાય. વધારાના ફ્રાઈંગ ઉત્પાદનો ખુલ્લા નથી.
• ઓટો સેન્ટરિંગ. ટુકડાઓ કમ્પાર્ટમેન્ટની મધ્યમાં સખત રીતે સ્થિત છે, જે તેમના સમાન ફ્રાઈંગમાં ફાળો આપે છે. આ કાર્ય બર્નિંગ સામે પણ રક્ષણ આપે છે.
• ડિફ્રોસ્ટિંગ. આ કાર્યનો ઉપયોગ કરીને, તમે ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત બ્રેડના ટુકડાને ડિફ્રોસ્ટ કરી શકો છો. ડિફ્રોસ્ટ કર્યા પછી, ટોસ્ટ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બ્રાઉન થવા લાગશે.
• સ્ટોપ બટન. તેને દબાવીને, તમે કોઈપણ સમયે ઉપકરણને બંધ કરો છો. ટોસ્ટર સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવાની જરૂર નથી. જો તમે જોશો કે બ્રેડ ઝડપથી ટોસ્ટ થઈ રહી છે તો આ જરૂરી હોઈ શકે છે.
• નાના ટુકડા રાંધવા. તમે સૂપ માટે croutons અથવા canapes માટે નાના સ્લાઇસેસ સુરક્ષિત રીતે ફ્રાય કરી શકો છો.
• ટોસ્ટ્સ પર રેખાંકનો. કેટલાક મોડેલો બ્રેડ પર વિવિધ પેટર્ન અથવા પ્રાણીઓની છબીઓને બાળી શકે છે. આ સુવિધાના મોટા ચાહકો બાળકો છે.

અદ્યતન ટોસ્ટર્સ

જેઓ માને છે કે ટોસ્ટર ફક્ત બ્રેડના ટુકડાને ટોસ્ટ કરે છે તે ખૂબ જ ભૂલથી છે.આધુનિક મોડેલો આગળ વધ્યા છે અને આશ્ચર્યચકિત થઈ શકે છે.

ગ્રીલ ટોસ્ટર માત્ર તેના મુખ્ય કાર્ય સાથે સારી રીતે સામનો કરતું નથી, પરંતુ તે વિવિધ પ્રકારની બેકરી ઉત્પાદનોને પણ બેક કરી શકે છે. જો આ ટોસ્ટરમાં કન્વેક્શન હીટિંગ પણ હોય, તો બેકિંગ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ જશે. તેના મોટા કદમાં આવા ઉપકરણના ગેરફાયદા. ઉપરાંત, ઉપયોગ કરતા પહેલા સૂચનાઓને કાળજીપૂર્વક વાંચો: કેટલાક મોડેલોમાં ભરણ સાથે બેકડ સામાન રાંધવાનું અશક્ય છે.

ટોસ્ટર સેન્ડવીચ મેકર તમને ટોપિંગ સાથે ગરમ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. બાહ્ય રીતે, આ ઉપકરણ 2 નાના નોન-સ્ટીક પેન જેવું જ છે જે એકબીજાની વિરુદ્ધ છે. સેન્ડવીચ ઘટકો તેમની વચ્ચે સ્ટેક કરવામાં આવે છે, પછી પ્લેટો જોડાયેલા હોય છે. બંને બાજુ તળવાનું પણ શરૂ થઈ જાય છે. વધુમાં, તમે સેન્ડવીચ મેકરમાં વેફલ્સ અથવા અન્ય કણક ઉત્પાદનો બનાવી શકો છો.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ તમને મદદ કરશે, અને તે વાંચ્યા પછી, તમે જાણો છો કે તમારા ઘર માટે ટોસ્ટર કેવી રીતે પસંદ કરવું. તમને જરૂરી સુવિધાઓ સાથે ઉપકરણ પસંદ કરો અને ઓછામાં ઓછા દરરોજ તાજા ટોસ્ટનો આનંદ લો.