અમે કાર્યકારી ક્ષેત્રને સજ્જ કરીએ છીએ: રસોડું માટે સ્ટોવ કેવી રીતે પસંદ કરવો

લોકો વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે રસોડામાં ઘણો સમય વિતાવે છે. રસોડું એક ગરમ, આરામદાયક ઓરડો છે, તેથી પરિચારિકા તેની ગોઠવણનો સંપૂર્ણ રીતે સંપર્ક કરે છે. સ્ટોવ એ રસોડામાં એક અભિન્ન લક્ષણ છે, પરંતુ સારો સ્ટોવ કેવી રીતે પસંદ કરવો? ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને વિશ્વસનીય પ્લેટ પસંદ કરવાના મુદ્દાને વ્યાવસાયિક અભિગમની જરૂર છે. તમે સ્ટોર પર જાઓ તે પહેલાં, તે સંપૂર્ણપણે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.

બધા કૂકરને ત્રણ પ્રકારમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક અને સંયુક્ત. ઓપરેશનની પદ્ધતિના આધારે, પ્લેટોને બિલ્ટ-ઇન અને ફ્રી-સ્ટેન્ડિંગમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. આજે, બિલ્ટ-ઇન ડિઝાઇન્સ ખૂબ માંગમાં છે. તેઓ ઓપરેશનમાં ખૂબ અનુકૂળ છે, તર્કસંગત રીતે જગ્યા વાપરે છે. તેઓ પહેલેથી જ રસોડું સેટ સાથે પૂર્ણ ખરીદી શકાય છે. જો તમને એમ્બેડેડ અથવા ફ્રીસ્ટેન્ડિંગ મોડલ્સ કેવી રીતે પસંદ કરવા તે ખબર નથી, તો વધારાની ઉપયોગી માહિતી માટે જુઓ.

સ્ટોવના ઇલેક્ટ્રિક મોડલ: કયું પસંદ કરવું?

ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ કેવી રીતે પસંદ કરવો? રસોડામાં ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ એ એપાર્ટમેન્ટ્સ અને ઘરો માટે ઉત્તમ ઉકેલ છે જ્યાં ગેસ સંચાર નથી. વિદ્યુત ઉત્પાદનોમાં સિરામિક અને દંતવલ્ક બંને કોટિંગ હોઈ શકે છે. બીજો પ્રકાર વધુ લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે. જો કે, દંતવલ્ક કોટિંગ્સમાં પણ તેમના ફાયદા છે.તેઓ સ્વચ્છતા, સંભાળની સરળતા અને લાંબી સેવા જીવન દ્વારા અલગ પડે છે.

ગ્લાસ સિરામિક કોટિંગ ઉચ્ચ હીટિંગ રેટ, હીટિંગ એરિયાને સમાયોજિત કરવાની ક્ષમતા, શેષ ગરમીને નિયંત્રિત કરવા માટે સૂચકોની હાજરી અને ઉપયોગમાં સરળતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

ગ્લાસ-સિરામિક અને દંતવલ્ક ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ કોટિંગ્સમાં તેમની ખામીઓ છે. ગ્લાસ-સિરામિક સપાટીઓની કિનારીઓ પર બાજુઓ હોતી નથી, જે ખૂબ અનુકૂળ નથી.

સારી ગુણવત્તાની કાચ-સિરામિક સપાટીઓ દંતવલ્ક મોડેલો કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. દંતવલ્ક કોટિંગ્સ વાપરવા માટે ઓછા અનુકૂળ છે. આજે સ્ટોવના ઇલેક્ટ્રિક મોડલની મોટી સંખ્યા છે. તેઓ ડિઝાઇન, કોટિંગ અને વધારાના વિકલ્પોમાં ભિન્ન છે.

ગેસ સ્ટોવની પસંદગીની સુવિધાઓ

એ હકીકત હોવા છતાં કે ઇલેક્ટ્રિક મોડલ્સ વિવિધ પ્રકારની પસંદગીઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, ગેસ સ્ટોવ તેમની લોકપ્રિયતા ગુમાવવાનું બંધ કરતા નથી. આ એટલા માટે છે કારણ કે પસંદ કરેલ ગેસ મોડેલો મોટી સંખ્યામાં નિર્વિવાદ ફાયદાઓ દ્વારા અલગ પડે છે. રસોડા માટે ગેસ સ્ટોવ કેવી રીતે પસંદ કરવો તે પ્રશ્ન આજે પણ લોકપ્રિય છે.

સૌથી ચાવીરૂપ ફાયદો એ ટૂંકા સમયમાં ગરમી અને ઠંડક છે. ગરમ થવા માટે રાહ જોવાની જરૂર નથી, ગેસ ચાલુ કર્યા પછી, ખોરાક તરત જ ગરમ થાય છે, જે પરિચારિકા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. હીટિંગ પ્રક્રિયા સમાપ્ત થાય તે માટે, ફક્ત બર્નરને બંધ કરો. તમારે સ્ટોવમાંથી પૅન દૂર કરવાની જરૂર નથી, ચિંતા કરીને કે વાનગી બળી શકે છે.

ગેસ સ્ટોવની ખરીદી સફળ થવા માટે, નીચેની ઘોંઘાટ અપનાવવી જરૂરી છે:

• ખરીદતા પહેલા, તમારે નોઝલના વ્યાસનું મૂલ્યાંકન કરવું આવશ્યક છે. તે ગેસના અવરોધ વિના પસાર થવા માટે પૂરતું હોવું જોઈએ.
• રસોઈ માટે પેનલ. તે આરામદાયક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું હોવું જોઈએ. તે મુખ્યત્વે દંતવલ્ક અથવા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્ટીલથી બનેલું છે. તે મહત્વનું છે કે મીનો રસોડાના આંતરિક ભાગની રંગ યોજના સાથે મેળ ખાય છે. સ્ટીલ વધુ વ્યવહારુ છે કારણ કે તે રસ્ટથી ડરતું નથી. આજે તમે કાચમાંથી રસોઈ માટે પેનલ્સ શોધી શકો છો. આ કોટિંગ ટકાઉ, પ્રતિરોધક છે, એક અલગ રંગ યોજના છે.
• એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂરી પાડે છે.તે વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં એક અભિન્ન તત્વ છે. તે ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક અથવા સંયુક્ત હોઈ શકે છે. જો તમે ઇલેક્ટ્રિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરો છો, તો પછી ઘરના ઇલેક્ટ્રિકલ વાયરિંગની સ્થિતિને તપાસવા માટે તે અનાવશ્યક રહેશે નહીં. સ્ટોવ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરતી વખતે, તેના વિશે હીટિંગ મોડ, ટાઈમરની હાજરી, બેકલાઇટ અને કીટમાં બેકિંગ શીટ્સ જેવી માહિતીનો ઉલ્લેખ કરો.
• ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમની હાજરી. આવા વધારાના વિકલ્પ ગેસ લિકેજ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરશે.

સંયુક્ત કૂકર: ખરીદીના ફાયદા

રસોડા માટેનો સંયુક્ત સ્ટોવ આજે ઓછામાં ઓછી માંગમાં છે, કારણ કે તે ચોક્કસ વિશિષ્ટ લક્ષણોની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. સંયોજન સ્ટોવની ડિઝાઇન બે ઇલેક્ટ્રિક અને બે ગેસ બર્નરની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

આ સાધન મુખ્યત્વે માંગમાં છે જ્યાં ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક ઉર્જામાં વિક્ષેપો વારંવાર થાય છે. જો તમે આવા સ્ટોવ મોડેલને સ્વીકારવાનું શીખો, તો તે રસોડામાં વિશ્વાસુ સહાયક બનશે. ધારો કે, સમય બચાવવા માટે, તમે ગેસ બર્નર્સનો ઉપયોગ કરવાનો આશરો લઈ શકો છો. તેઓ ઝડપથી ગરમ થાય છે અને ઠંડુ થાય છે. જ્યારે રસોઈ માટે ઘણો સમય હોય, ત્યારે તમે ઇલેક્ટ્રિક બર્નર્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેઓ રસોઈ પ્રક્રિયાને ખેંચશે.

ઇન્ડક્શન કૂકરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

યુરોપિયન દેશોમાં, ઇન્ડક્શન કૂકરની વધુ માંગ છે. તેઓ યુરોપિયન આંતરિકમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થવામાં સક્ષમ છે, તેને આરામદાયક અને બહુમુખી બનાવે છે.

ઇન્ડક્શન કૂકર કેવી રીતે પસંદ કરવું? આ મોડેલો ચલાવવા માટે સરળ છે અને વિવિધ કદમાં ઉપલબ્ધ છે. આ એક જ હોબ્સ અથવા રિસેસ્ડ હોબ્સથી સજ્જ કોમ્પેક્ટ હોબ્સ હોઈ શકે છે.

આ પ્લેટોના સંચાલનનો સિદ્ધાંત એ છે કે ચુંબકીય ક્ષેત્ર ઇન્ડક્શન ફ્લો બનાવે છે, જે વાનગીઓને ગરમ કરવા તરફ દોરી જાય છે. આવી ગરમીથી વાનગીને ઝડપથી રાંધવાનું શક્ય બને છે, કારણ કે ગરમીનું નુકસાન ઓછું છે. આવી પ્લેટનું સલામતી સ્તર ખૂબ ઊંચું છે, કારણ કે ઈજાની સંભાવના ન્યૂનતમ થઈ જાય છે. આવી સપાટીને સાફ કરવા માટે, તમારે વધુ પ્રયત્નો કરવા પડશે નહીં.

ઇન્ડક્શન કૂકર ખરીદતી વખતે, કેટલીક મહત્વપૂર્ણ ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. આવા સાધનો રેફ્રિજરેટરની નજીક સ્થાપિત ન કરવા જોઈએ.

યાદ રાખો કે મેઈન ઓપરેશનથી વીજ વાયરો પરનો ભાર વધે છે, તેથી તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ઘરમાં વાયરિંગ સારી ગુણવત્તાની છે. સાધનસામગ્રીના પાવર મોડ્સ, અવરોધિત કાર્યની હાજરી, નિયંત્રણનો પ્રકાર (ચુંબકીય, સ્લાઇડર, ટચ), હોબ્સનું કદ ધ્યાનમાં લેતા, ઇન્ડક્શન કૂકર પસંદ કરવું જરૂરી છે. ઇન્ડક્શન કૂકર માટે, ઓછામાં ઓછા 12 સેન્ટિમીટરના વ્યાસવાળા તળિયાવાળા વાસણોનો ઉપયોગ થાય છે. વાનગીઓની જાડાઈ ઓછામાં ઓછી 6 મીમી હોવી જોઈએ.

ઉનાળાના નિવાસ માટે સ્ટોવ પસંદ કરો

ઉનાળાની મોસમની શરૂઆત સાથે, ઘણા લોકો ચોક્કસ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સ્ટોવ ખરીદવા વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે. ઉનાળાના નિવાસ માટે યોગ્ય સ્ટોવ કેવી રીતે પસંદ કરવો? આ મુદ્દાને હલ કરતી વખતે, યોગ્ય સાધનોની પસંદગી પર નિર્ણય લેવો મહત્વપૂર્ણ છે. જો ઉનાળાના કુટીરમાં વીજળી અસ્થિર રીતે પૂરી પાડવામાં આવે છે, તો પછી ગેસ સાધનો ખરીદવા વિશે વિચારવું યોગ્ય છે.

ગેસ સ્ટોવ પસંદ કરતી વખતે, તેને ચલાવનારા લોકોની સંખ્યા પર ધ્યાન આપો. જો સંપૂર્ણ રસોઈ હાથ ધરવાની જરૂર નથી, તો ડાચાના સભ્યો ફક્ત સપ્તાહના અંતમાં જ શહેરની બહાર આવે છે, તો પછી બે હોટ પ્લેટોથી સજ્જ એક સરળ ડેસ્કટૉપ વિકલ્પ ઉત્તમ ઉકેલ હશે. જ્યારે દેશમાં રોકાણ લાંબું હોય ત્યારે ચાર-બર્નર મોડેલ સંબંધિત હશે. એક નિયમ તરીકે, દેશના ઘર માટેના સ્ટોવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોતી નથી. આ વિકલ્પ જરૂરી નથી, કારણ કે દેશમાં બરબેકયુ, બરબેકયુ, ગ્રીલનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

સાંકડી કૂકરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

આજે, રસોડા માટેના સ્ટોવ વિવિધ કદમાં ઉપલબ્ધ છે, તેથી દરેક ગૃહિણી સરળતાથી રસોડા માટે સૌથી યોગ્ય સાધનો પસંદ કરી શકશે. જો રસોડામાં નાના પરિમાણો હોય, તો પછી સાંકડી સ્ટોવ જે વ્યવહારુ અને વાપરવા માટે આરામદાયક છે તે એક ઉત્તમ ઉકેલ હશે. તેઓ ઇલેક્ટ્રિક અને ગેસ બંને હોઈ શકે છે.આ પ્લેટોની પહોળાઈ 40-65 સેન્ટિમીટરની રેન્જમાં છે.

આ નાના પરિમાણો સાથે, સ્ટોવ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓની સંપૂર્ણ તૈયારી માટે તમામ જરૂરી વિકલ્પોથી સજ્જ છે. સાંકડી પ્લેટોની ઊંડાઈ 60 સેન્ટિમીટરની અંદર છે. આ ઊંડાઈને પ્રમાણભૂત રૂમના બેડસાઇડ ટેબલ સાથે સરખાવી શકાય છે. સાંકડી પ્લેટોની ઊંચાઈ, એક નિયમ તરીકે, 90 સેન્ટિમીટરથી વધુ નથી.

સાંકડી કૂકર ચાર બર્નરથી સજ્જ છે. તેમની ક્ષમતાઓ અલગ છે: નાની, મધ્યમ અને મોટી. આ સ્ટોવનું સંચાલન ખૂબ અનુકૂળ બનાવે છે.

જો મોડેલ સંયુક્ત છે, તો ગેસ બર્નરની સંખ્યા ત્રણ હોઈ શકે છે. સાંકડી મોડલ ઓવન મોકળાશવાળું અને આરામદાયક છે. વધુમાં, પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનોની તુલનામાં સાંકડા મોડલની કિંમત વધુ વાજબી હોય છે, કારણ કે તેમના ઉત્પાદન માટે ઘણી ઓછી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સાંકડી સ્લેબની ડિઝાઇનમાં વિવિધ પ્રકારની પસંદગીઓ છે.

સ્ટોવ અને પ્લેસમેન્ટ પસંદ કરવા માટે ઉપયોગી ટીપ્સ

આધુનિક સ્ટોવ લાઇટિંગ, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન, બાળ સુરક્ષા, ધાતુના વાસણોની ઓળખ અને ઘણું બધું જેવા વધારાના વિકલ્પોથી સજ્જ છે. પ્લેટ ઉત્પાદકો સતત કંઈક નવું શોધે છે. સ્ટોવ પર ઉપયોગી વિકલ્પોની સંખ્યા જેટલી વધારે છે, તે રોજિંદા ઉપયોગમાં વધુ આરામદાયક છે.

તમે રસોડામાં સ્ટોવને વિવિધ રીતે સ્થાપિત કરી શકો છો. સ્ટોવ, જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને ડેસ્કટોપનું ચાલુ બનાવી શકાય છે. રસોઈની પ્રક્રિયામાં તે ખૂબ અનુકૂળ છે. તમે કેન્દ્રમાં સ્ટોવ મૂકી શકો છો, જો એપાર્ટમેન્ટ નાનું હોય, તો પછી એક સરસ વિકલ્પ રસોડું ટાપુ છે.