રસોડાના વાસણો વિશે બધું: સામગ્રી, પ્રકારો, જાતો

હેતુપૂર્વક ઉપયોગ

• રસોડાનાં વાસણો - એસેસરીઝ કે જે તમને ચોક્કસ વાનગી રાંધવા દે છે (લેડલ્સ, પોટ્સ, પેન, અન્ય વસ્તુઓ);
• સંગ્રહ કન્ટેનર અને કન્ટેનર (કન્ટેનર, કેન, બોટલ, મસાલા, અનાજ, ચા માટેના કન્ટેનર);
• ડિનરવેર - ટેબલ પર સેવા આપતા તમામ એસેસરીઝ અને વાસણો.આ પ્રકારના ટેબલવેરથી તમે સામાન્ય રીતે રાંધેલા ખોરાક (ચાની વાનગીઓ, કોફીની વિશેષતાઓ, ચમચી, કાંટો, પ્લેટ, તુરેન્સ, બાઉલ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સામગ્રી દ્વારા કુકવેરના પ્રકાર

• એલ્યુમિનિયમ ઉત્પાદનો (સારી થર્મલ વાહકતા);
• દંતવલ્ક કન્ટેનર (કાસ્ટ આયર્ન અથવા બ્લેક સ્ટીલ ગ્લાસી દંતવલ્કથી આવરી લેવામાં આવે છે, તે રસોઈ અને ખોરાક સંગ્રહ બંને માટે યોગ્ય છે);
• કાસ્ટ આયર્ન ઉપકરણો (ટકાઉ અને વ્યવહારુ ઉપકરણો કે જે ગરમી જાળવી રાખે છે);
• કોપર અને પિત્તળ (ખૂબ ઊંચી થર્મલ વાહકતા);
• સ્ટેનલેસ સ્ટીલ (મજબૂત, ટકાઉ, કાટ, એસિડ અપૂર્ણાંક અને આલ્કલીસ માટે પ્રતિરોધક);
• સિરામિક્સ (ઓછી થર્મલ વાહકતા, ફક્ત ભઠ્ઠીઓ, ઓવન અને માઇક્રોવેવ ઓવન માટે વપરાય છે);
• પ્રત્યાવર્તન ગુણો સાથે કાચનાં વાસણો (રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય, સલામત, ઉપયોગમાં સરળ);
• પોર્સેલેઇન અને ફેઇન્સ ગરમી-પ્રતિરોધક (સિરામિક્સની યાદ અપાવે છે, પરંતુ શાસ્ત્રીય રસોઈ સપાટી પર કામ માટે યોગ્ય છે);
• ટાઇટેનિયમથી બનેલા વાસણો (મોટાભાગે તવાઓ અને કઢાઈ બનાવવા માટે વપરાય છે, એલ્યુમિનિયમ ઉત્પાદનો જેટલા લોકપ્રિય નથી).

ટેબલવેર: બનાવવા માટેની મૂળભૂત સામગ્રી

• ચીન;
• ફેઇન્સ;
• કાચ;
• સિરામિક્સ;
• ગ્લાસ સિરામિક;
• ક્રિસ્ટલ કાચનાં વાસણો;
• કાટરોધક સ્ટીલ;
• કપ્રોનિકલ;
• એલ્યુમિનિયમ;
• બાસ્કેટરી;
• લાકડાના વાસણો;
• પ્લાસ્ટિક;
• કાગળ તત્વો.

ખોરાક સંગ્રહ માટે વેર

• ગ્લાસ કન્ટેનર (નાજુક અને ભારે ઉત્પાદનો, પરંતુ એકદમ સલામત અને પર્યાવરણને અનુકૂળ);
• સિરામિક ઉત્પાદનો (ફાયદા અને ગેરફાયદા અગાઉના પ્રકારના પેકેજિંગ જેવા જ છે);
• મેટલ કન્ટેનર (ઉત્પાદનો સંગ્રહવા માટે એક સરળ અને ટકાઉ વિકલ્પ);
• લાકડાના વિકલ્પો (અનાજ અથવા ચા જેવા સૂકા ઘટકોને સંગ્રહિત કરવા માટે રચાયેલ).