ફૂડ વેસ્ટ કટકા કરનાર: નિષ્ણાત અભિપ્રાયો (20 ફોટા)

ગટરની પાઈપોમાં ભરાઈ જવા મોટાભાગે રસોડાના સિંકના ગટરમાં ફસાયેલા ખાદ્ય પદાર્થોના કચરાના સંચયને કારણે થાય છે. આવા અવરોધોને શોધવા અને દૂર કરવા માટે ઘણો સમય અને પ્રયત્નની જરૂર પડી શકે છે, કેટલીકવાર તે વાસ્તવિક સમસ્યા બની જાય છે. સિંક માટે ફૂડ વેસ્ટ શ્રેડર આ મુશ્કેલીઓને ટાળે છે, જે કચરાના નિકાલની પ્રક્રિયાને વધુ સરળ બનાવે છે.

ઇતિહાસ

મોટાભાગના આધુનિક ઘરગથ્થુ ઉપકરણોની જેમ, હેલિકોપ્ટરનો ઇતિહાસ જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવાની જરૂરિયાત સાથે શરૂ થયો હતો. તે યુએસએમાં 20 મી સદીની શરૂઆતમાં બન્યું હતું. કેટલાક અમેરિકન જ્હોન જેમ્સે નોંધ્યું કે તેમની પત્ની નિયમિતપણે ખાદ્યપદાર્થોનો કચરો કચરાના પાત્રમાં ફેંકે છે, તેથી જ ખોરાકનો બચેલો ભાગ સડવાનું શરૂ કરે છે અને થોડા સમય પછી એક અપ્રિય ગંધ ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ આ સૌથી ખરાબ ન હતું. ખરાબ, ઉંદર, ઉંદરો અને જંતુઓ કચરાની ગંધ તરફ દોડી ગયા. અને 1927 માં, જેમ્સે આ સમસ્યાનો ઉકેલ શોધી કાઢ્યો: તેણે ફૂડ વેસ્ટ શ્રેડર (ડિસ્પોઝર) ની શોધ કરી.

અસામાન્ય ઉપકરણ તરત જ લોકપ્રિય બન્યું ન હતું; શરૂઆતમાં અમેરિકન સરકાર દ્વારા તેની આકરી ટીકા કરવામાં આવી હતી. ડિસ્પોઝરને એક દૂષિત ઉપકરણ માનવામાં આવતું હતું જે ગટરના પાઈપોને બંધ કરશે અને પર્યાવરણને વિક્ષેપિત કરશે. જો કે, હેલિકોપ્ટરના નિર્માતાએ તેની નિર્દોષતામાં નિશ્ચિતપણે વિશ્વાસ કર્યો અને યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થને જરૂરી સંશોધન કરવા માટે સમજાવ્યા. પરિણામે, તે બહાર આવ્યું છે કે નવી પ્રોડક્ટ પ્રદૂષણ સામે લડવામાં અત્યંત અસરકારક રહેશે.તદુપરાંત, મંત્રાલયે ટૂંક સમયમાં દરેક ઘરમાં એક ડિસ્પોઝર સ્થાપિત કરવાની ભલામણ કરી છે.

1940 થી, ગ્રાઇન્ડરના વેચાણમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે વધુને વધુ મહિલાઓને નોકરીઓ મળી રહી હતી, અને તેમને એક ઉપકરણની જરૂર હતી જે કામને સરળ બનાવે અને ઘરને સ્વચ્છ રાખે. વધુમાં, યુએસ સરકારે પર્યાવરણની જાળવણીના વિચારને સક્રિયપણે ટેકો આપ્યો. જ્હોન જેમ્સ InSinkErator ના સ્થાપક બન્યા, જે ડિસ્પેન્સર્સનું ઉત્પાદન કરતી સૌથી મોટી કંપની છે. વિશ્વના તમામ ઉપકરણોમાંથી લગભગ 75% આ કંપનીના ઉત્પાદનો છે.

ઓપરેટિંગ સિદ્ધાંત

હેલિકોપ્ટર રસોડાના સિંક હેઠળ સ્થાપિત થયેલ છે, તેનો ઇનલેટ સિંક સાથે જોડાયેલ છે, અને આઉટલેટ ગટર સાથે જોડાયેલ છે. એટલે કે, ડિસ્પોઝર, હકીકતમાં, એક પ્રકારનું અદ્યતન સાઇફન છે. ઉપરાંત, પાણી પુરવઠાની નળી ગ્રાઇન્ડર સાથે જોડાયેલ છે, અને ઉપકરણને શરૂ કરવા માટે કાઉન્ટરટૉપ પર વાયુયુક્ત બટન પ્રદર્શિત થાય છે. જો ઇલેક્ટ્રિક ડિસ્પેન્સરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો મેઇન્સ સાથે વધારાનું જોડાણ જરૂરી છે.

સિંકમાં મૂકવામાં આવેલો ખોરાકનો કચરો તેના ગટરના છિદ્રમાંથી પસાર થાય છે અને ગ્રાઇન્ડર ચેમ્બરમાં પ્રવેશ કરે છે. તેના તળિયે કેમ્સ સાથેની ડિસ્ક છે, જેની રોટેશન સ્પીડ 2000 આરપીએમ છે. કેન્દ્રત્યાગી બળના પ્રભાવ હેઠળ ખોરાકના અવશેષો ચેમ્બરની દિવાલો પર ઢંકાઈ જાય છે, જે સ્વ-શાર્પિંગ ગ્રાટરથી ઢંકાયેલી હોય છે. ડિસ્ક પરના કેમ્સ મોટા ટુકડાને કચડી નાખે છે, અને કચડી કચરાને દિવાલોની સામે પાવડરમાં ઘસવામાં આવે છે, જે ચેમ્બરને પૂરા પાડવામાં આવતા પાણીમાં ભળી જાય છે. પરિણામ એ પ્રવાહી સમૂહ છે જે આઉટલેટ દ્વારા ગટરમાં જાય છે.

પ્રક્રિયાની ઝડપ ઉપકરણની શક્તિ અને કચરાના પ્રકાર પર આધારિત છે, અને ઘન કચરો પ્રાપ્ત થયા પછી ગ્રાઇન્ડરનો અવાજ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અવાજ જેવો હોઈ શકે છે.

ડિસ્પોઝરનું ઉપકરણ તમને તમારા હાથથી કૅમેરામાં ઘૂસી જવાની અને ગતિશીલ તત્વોને સ્પર્શ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી, તેથી પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા મનુષ્યો માટે એકદમ સલામત છે. વાયુયુક્ત બટન ટ્યુબમાં હવાના દબાણના માધ્યમથી બળને સ્વિચમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે, તેને ઇલેક્ટ્રિક આંચકાના ભય વિના, ભીના હાથથી સુરક્ષિત રીતે સ્પર્શ કરી શકાય છે.

હેલિકોપ્ટરના પ્રકાર

ડિસ્પોઝર મુખ્યત્વે ઉર્જા સ્ત્રોત દ્વારા વિભાજિત થાય છે.

યાંત્રિક

તેમના શરીરમાં બ્લેડ સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, જે જ્યારે હેલિકોપ્ટર મિકેનિઝમને પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે ત્યારે ફેરવવાનું શરૂ કરે છે. આ ખૂબ જ શક્તિશાળી ઉપકરણો છે જે કોમલાસ્થિને પણ ગ્રાઇન્ડ કરી શકે છે. તેઓ એકદમ શાંતિથી કામ કરે છે અને તેમને વીજળીની જરૂર નથી, જે કામગીરીની સલામતી વધારે છે. તદનુસાર, તેઓ સૌથી મોંઘા છે. જો કે, મિકેનિકલ ડિસ્પેન્સર પસંદ કરતા પહેલા, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે પાણીનું દબાણ પૂરતું ઊંચું છે અને તેના પુરવઠામાં કોઈ નિષ્ફળતા નથી. ઇલેક્ટ્રિકની તુલનામાં, આ વિકલ્પની ઝડપ ઓછી છે.

ઇલેક્ટ્રિક

અગાઉના ઉપકરણોથી વિપરીત, આ ઉપકરણોને કાર્ય કરવા માટે ઇલેક્ટ્રિક પ્રવાહની જરૂર છે. કેમ્સ સાથે ફરતી ડિસ્ક સરળતાથી નરમ ખાદ્ય કચરાને કચડી નાખે છે, તેને પ્રવાહી સમૂહમાં ફેરવે છે, જે ગટરમાં સુરક્ષિત રીતે ડ્રેઇન કરી શકાય છે. શક્તિ પર આધાર રાખીને, તેઓ વિવિધ જટિલતાના કાર્યોનો સામનો કરી શકે છે, જે પ્રમાણસર ઊર્જા વપરાશમાં વધારો કરે છે.

ઇલેક્ટ્રીક, બદલામાં, કચરાના લોડિંગના પ્રકારમાં અલગ, વધુ બે પ્રકારના નિકાલકર્તાઓમાં વિભાજિત થાય છે. પ્રથમ - સતત પુરવઠા સાથે: બચેલા ખોરાકને સ્વિચ-ઓન ઉપકરણમાં મૂકવામાં આવે છે અને, પાણીમાં ભળીને, પીસવામાં આવે છે. તે પછી, ડિસ્પોઝર બંધ થાય છે અને પાણીના બાકીના પ્રવાહ હેઠળ પ્રક્રિયા કરેલા અવશેષો ગટરમાં જાય છે. બીજું - બેચ ફીડિંગ સાથે: અહીં બધું બીજી રીતે થાય છે, પહેલા કચરો ચેમ્બરમાં લોડ થાય છે, અને પછી રસોડામાં ગ્રાઇન્ડર ચાલુ થાય છે. કૅમેરા ખાલી કર્યા પછી, તે બંધ થઈ જાય છે. પછીનો વિકલ્પ સલામત છે, જેઓ નાના બાળકો ધરાવે છે તેમના માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.

ગુણદોષ

ઘરગથ્થુ ડિસ્પેન્સરનો ઉપયોગ કરવાના અસંદિગ્ધ ફાયદાઓમાં, નીચેનાને સૂચિબદ્ધ કરી શકાય છે:

• ગટર પાઈપોમાં ખાદ્ય કચરાને કારણે ભરાઈ જવાની શક્યતાને દૂર કરવી;
• કચરો હવે કચરાપેટીમાં રહેતો નથી, સડતો નથી, અપ્રિય ગંધ બહાર કાઢતો નથી અને જંતુઓ અથવા ઉંદરોના દેખાવને ઉશ્કેરતો નથી;
• ડીશવોશિંગ પ્રક્રિયાનું સરળીકરણ: અવશેષોને ડબ્બામાં નાખવાની જરૂર નથી, તમે તેને સિંકમાં ફેંકી શકો છો અને રિસાયકલ કરી શકો છો;
• પાઈપોમાંથી પસાર થતો કાપલી કચરો તેમને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને વૃદ્ધિની રચનાને અટકાવે છે;
• લેન્ડફિલમાં જતા કચરાની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે, જે પર્યાવરણ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

ઉપરોક્ત તમામ હોવા છતાં, કટકા કરનારને કેટલાક ગેરફાયદા છે:

• ડિસ્પોઝર ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે, લહેરિયું ગટર પાઈપોનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, જેમાં પ્રોસેસ્ડ ઓર્ગેનિક દ્રવ્યને કારણે અવરોધો થઈ શકે છે - ફક્ત સરળ-દિવાલોવાળા;
• રસોડું હેલિકોપ્ટર પાણીના પુરવઠા સાથે કામ કરતું હોવાથી, બાદમાંનો વપરાશ લગભગ 3 લિટર / દિવસ દ્વારા નોંધપાત્ર રીતે વધે છે;
• ઇલેક્ટ્રિક ડિસ્પોઝર સરેરાશ 0.4-0.6 kW/h દ્વારા ઊર્જા ખર્ચમાં વધારો કરે છે;
• ગ્રાઇન્ડર્સના તમામ મોડલ ઘન કચરો (હાડકાં, કોમલાસ્થિ), કૃત્રિમ સામગ્રી, લપસણો ખોરાકના અવશેષો, ગરમ ચીકણું સૂપ રેડતા અને તેથી વધુને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી (કચરો વર્ગીકરણ જરૂરી નથી) મોકલવું જોઈએ નહીં;
• રસોડામાં ગ્રાઇન્ડરનો ખર્ચ પ્રમાણમાં વધારે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે યાંત્રિક સંસ્કરણની વાત આવે છે.

ડિસ્પોઝર પસંદ કરી રહ્યા છીએ

ફૂડ વેસ્ટ ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરવાનું હંમેશા તેણે કેટલું કામ કરવાનું છે તે નક્કી કરીને શરૂ કરવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, ચાર લોકોના પરિવાર માટે 400-વોટનું ઉપકરણ પૂરતું હશે. એટલે કે, ગણતરી કરતી વખતે, તમારે કુટુંબના સભ્ય દીઠ 100 વોટના મૂલ્ય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. ખૂબ જ શક્તિશાળી અને કોઠાસૂઝ ધરાવનાર નિકાલ કરતી વખતે, તમારે એ હકીકત માટે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે કે તે ઘણો ઘોંઘાટ કરશે. જો આપણે શાંત મોડેલોને ધ્યાનમાં લઈએ, તો તમારે તરત જ યાંત્રિક મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: તે ખૂબ જ ઉત્પાદક છે, અવાજ કરતા નથી અને વીજળીની જરૂર નથી.

સિંક માટે ફૂડ વેસ્ટ ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરતા પહેલા, તમારે તરત જ નક્કી કરવાની જરૂર છે કે આ સિંક હેઠળ પૂરતી જગ્યા છે કે કેમ અને કયા પ્રકારનાં જોડાણોની જરૂર પડશે. જો એક અલગ આઉટલેટ ઇન્સ્ટોલ કરવું શક્ય છે, તો પછી તમે ઇલેક્ટ્રિક ડિસ્પોઝરને ધ્યાનમાં લઈ શકો છો, જો નહીં, તો ફક્ત યાંત્રિક જ રહે છે.

વાયુયુક્ત બટન પણ સમસ્યા હોઈ શકે છે, કારણ કે મોટાભાગે, તેને ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે, તમારે કાઉંટરટૉપમાંથી કાપવાની જરૂર છે, અને આ તરત જ પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે (ખાસ કરીને જો કાઉન્ટરટૉપ પથ્થરથી બનેલું હોય).

ઉપરાંત, પસંદ કરતી વખતે, તમારે એ જોવાની જરૂર છે કે ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટ હાઉસિંગ કઈ સામગ્રીથી બનેલું છે. જો તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે - તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે અને વિવિધ લોડનો સામનો કરી શકે છે. વધુમાં, પાણીની વિવિધ ગુણવત્તાને જોતાં, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ કાટ લાગવાને સંપૂર્ણપણે પ્રતિકાર કરશે. અગાઉથી, તમારે સફાઈ પદ્ધતિઓ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર છે, કેટલાક ઉત્પાદકો તરત જ સાધનોની સંભાળ માટે ચોક્કસ માધ્યમો પ્રદાન કરે છે.

નિકાલ કરનારની બીજી મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતા તેની સલામતી છે. સૌ પ્રથમ, હાથ દ્વારા ઉપકરણમાં ઘૂંસપેંઠ સામે રક્ષણ સ્થાપિત કરવું જોઈએ. બીજું, તમારે સખત વસ્તુઓને મારતી વખતે સ્વ-શટડાઉન કાર્ય છે કે કેમ તેના પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: કાંટો, છરીઓ, ચમચી. ત્રીજે સ્થાને, સારી વિદ્યુત સુરક્ષા હોવી જોઈએ. અને છેલ્લો મુદ્દો એ ડિસએસેમ્બલી અને રિપેરની સરળતા છે. તે સલાહભર્યું છે કે ઓછામાં ઓછા ભાગો રિપ્લેસમેન્ટ હેઠળ જાય છે, અને ડિસ્પેન્સરના સંભવિત અવરોધોને સરળતાથી દૂર કરવા જોઈએ. ચોક્કસ ગ્રાઇન્ડર મોડલ પસંદ કરતા પહેલા આ બધી ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.