ઉનાળાની કુટીરમાં દહલિયા: કેવી રીતે વધવું અને કાળજી લેવી (20 ફોટા)

દહલિયા ફૂલો સુશોભન દેખાવના તેજસ્વી છોડ છે. આ Compositae છોડની પેટાજાતિ છે. એક કૂણું, સુંદર ઝાડવું માં વધે છે. પ્રકૃતિવાદી જ્યોર્જના માનમાં ફૂલને તેનું આકર્ષક નામ મળ્યું. દહલિયાને ઘણીવાર "ઉનાળાના રંગો" કહેવામાં આવે છે. છોડ પાનખરના અંતમાં ખીલે છે. તે ત્રણ મહિના સુધી ખીલે છે.

ફૂલોમાં વિવિધ પરિમાણો હોઈ શકે છે. સૌથી મોટી કળીઓ 25 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકે છે, અને નાની 10 સેન્ટિમીટરથી ઓછી. છોડની વૃદ્ધિ તેઓ તેની કાળજી કેવી રીતે લેશે તેના પર આધાર રાખે છે (પાણી, ખોરાક, વગેરે). એક સુંદર ફૂલોવાળી બારમાસી વ્યક્તિગત પ્લોટ પર ઉત્તમ રીતે સુંવાળી કરવામાં આવશે.

માળીઓ વાર્ષિક અને બારમાસી ડાહલિયા વહેંચે છે. મોટે ભાગે તમામ દહલિયાને નીચેની પ્રજાતિઓમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:

• સરળ અથવા એક પંક્તિ. આ પ્રજાતિ ફૂલોની એક પંક્તિની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ ટેરી નથી. તેમનો વ્યાસ 10 સેન્ટિમીટરથી વધુ નથી. ફૂલની ઊંચાઈ 60 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચતી નથી.
• એનિમોન. તેમની પાસે ઉત્કૃષ્ટ, સહેજ ટેરી ફૂલો છે. પંક્તિઓની સંખ્યા એકથી અનેક ટુકડાઓ સુધીની છે. 10 સેન્ટિમીટરના ફૂલોના વ્યાસ સાથે, સ્ટેમની ઊંચાઈ 70 સેન્ટિમીટર છે.
• કોલર. આ પ્રજાતિ ફૂલોના જટિલ અને સુંદર આકાર માટે નોંધપાત્ર છે. પંક્તિઓની સંખ્યા એક છે.
• Pion આકારનું. પંક્તિઓની સંખ્યા એકથી અનેક ટુકડાઓમાં બદલાય છે. મધ્ય ભાગમાં પીળો રંગનો એક નાનો "પેડ" છે.
• શણગારાત્મક. આ છોડનો આ સૌથી મોટો વર્ગ છે. ટેરી ફૂલો, મોટા કદ. સુશોભિત દહલિયામાં 25 સેન્ટિમીટર સુધીના ફૂલો હોય છે.
• ગ્લોબ્યુલર. આ પ્રજાતિ તેજસ્વી અને પુષ્કળ ફૂલો ધરાવે છે. ટેરી ફુલો એક આકર્ષક ભવ્ય ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે. ફૂલનો વ્યાસ 10-15 સેન્ટિમીટર છે.
• પોમ્પોમ્સ. બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓના સંદર્ભમાં, તેમને ગોળાકારથી અલગ પાડવું મુશ્કેલ છે. માત્ર નોંધપાત્ર તફાવત એ ફૂલોના નાના કદ (5 સે.મી.) છે. ઊંચાઈમાં, છોડ 150 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકે છે.
• અર્ધ કેક્ટસ. 25 સેન્ટિમીટર સુધીના વ્યાસવાળા ટેરી ફૂલો ધાર સાથે વિશાળ પાંખડીઓની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે. પાંખડીઓ તેમની લંબાઈમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે.
• કમળ. આ દહલિયાની ખૂબ જ અદભૂત વિવિધતા છે. તેણીને 25 સેન્ટિમીટર સુધીના વ્યાસવાળા આકર્ષક ડબલ ફૂલોવાળા મોટી સંખ્યામાં ફૂલ ઉત્પાદકો સાથે પ્રેમ થયો.
• મિશ્ર. આ પ્રજાતિ ફૂલોના સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વરૂપની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તે તદ્દન દુર્લભ છે.

ઝાડની ઊંચાઈના આધારે, વામન, સ્ટંટેડ, મધ્યમ-ઊંચા અને ઊંચા છોડને અલગ પાડવામાં આવે છે. વધુમાં, વિશાળ બારમાસી ડાહલિયા છે. તેઓ મુખ્યત્વે ટેકો સાથે નજીકમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.

વાવેતર અને સંભાળની સુવિધાઓ

દહલિયાની બધી જાતો અભૂતપૂર્વ છે. તેઓ સ્વતંત્ર રીતે, તેમના પોતાના પર ઉગાડવામાં આવી શકે છે. જો કે, વધતી જતી દહલિયા માટે અમુક નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે. દહલિયા કેવી રીતે વધવું? રોપાઓ અથવા કંદનો ઉપયોગ કરીને વાવેતર હાથ ધરવામાં આવે છે. જો તમે બીજ રોપવાની પદ્ધતિ પસંદ કરી હોય, તો તમારે મેના મધ્યમાં છોડ રોપવાની જરૂર છે. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી નાના ફૂલોને આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં તે મહત્વનું છે.

જ્યારે કંદ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, ફૂલો મેની શરૂઆતમાં વાવવામાં આવે છે. જ્યારે જમીન ફળદ્રુપ હોય ત્યારે બગીચામાં દહલિયા પ્રેમ કરે છે. આ એક સૂર્ય-પ્રેમાળ છોડ છે, તમારે તેને છાયામાં રોપવું જોઈએ નહીં. ત્યાં તે સક્રિય રીતે વધશે નહીં. દહલિયાની સંભાળ વધારાની મુશ્કેલીઓનું કારણ બનશે નહીં. આ ફૂલોને વારંવાર પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે. ખાસ કરીને શુષ્ક હવામાનમાં.પાણી આપવું પુષ્કળ હોવું જોઈએ, પરંતુ વારંવાર નહીં. જેમ જેમ નીંદણ અંકુરિત થાય છે તેમ, ફૂલને નીંદણ કરવાની જરૂર છે. ખોરાકમાં મ્યુલિન, સુપરફોસ્ફેટ્સ, નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ શામેલ છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, છોડ જુલાઈમાં ખીલવાનું શરૂ કરે છે. તે ખૂબ જ frosts માટે તેના અદભૂત રંગો સાથે ખુશી થશે.

દહલિયા કેવી રીતે રોપવું? વાવેતર કરતી વખતે, છોડ વચ્ચેનું અંતર ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. જો આ ઊંચા ડાહલિયા છે, તો પછી એકબીજાથી 80-90 સેન્ટિમીટરના અંતરે ફૂલો રોપવા જરૂરી છે. નાના છોડ માટે, તે 50-60 સેન્ટિમીટર જેટલું અંતર અવલોકન કરવા માટે પૂરતું છે. છોડની સંભાળ દરમિયાન, કદાવરનો ઉપયોગ કરીને જમીનને છોડશો નહીં. હકીકત એ છે કે દહલિયા છીછરા રુટ સિસ્ટમની હાજરી દ્વારા અલગ પડે છે. કૂદકા સાથે કામ કરતી વખતે, તમે આકસ્મિક રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકો છો. નીંદણ સામે લડવા માટે, મલ્ચિંગનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - આ પદ્ધતિ સલામત અને વધુ અસરકારક છે. જ્યારે ઝાડવું 25 સેન્ટિમીટર અથવા વધુ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેને ઊભી આધાર પર નિશ્ચિત કરવું આવશ્યક છે. આ જરૂરી છે જેથી તીવ્ર પવનમાં સ્ટેમ તૂટી ન જાય.

દેશમાં દહલિયાની પોતાની જંતુઓ છે (ઇયળો, બગાઇ, બગ્સ). યુવાન અંકુરની જંતુઓ માટે ખાસ કરીને આકર્ષક છે. જ્યારે જંતુઓ પ્રથમ દેખાય છે, ત્યારે નાગદમન અને સેલેન્ડિન પર આધારિત ડેકોક્શનનો ઉપયોગ કરીને ડહલિયા અંકુરની પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે. સૂપને સાબુના દ્રાવણમાં બદલી શકાય છે. યાદ રાખો કે સ્પોટી અથવા મોઝેક વિલ્ટિંગની સારવાર કરવામાં આવતી નથી.

છોડના હીલિંગ ગુણધર્મો

દહલિયામાં ઔષધીય ગુણધર્મોની હાજરી છે. આ કારણોસર, તેઓ ઔષધીય છોડને આભારી હોઈ શકે છે. ફૂલમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે માનવ શરીરને ઝેર, ભારે ધાતુઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. ફૂલો અને પાંદડાઓના આધારે તૈયાર કરેલા ઉકાળો લેવાથી, તમે થાઇરોઇડ અને સ્વાદુપિંડને સામાન્ય બનાવી શકો છો. ઔષધીય હેતુઓ માટે, ફૂલો કે જેમાં નાની કળીઓ હોય છે તેનો મુખ્યત્વે ઉપયોગ થાય છે. જેઓ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી પીડાય છે તેમના માટે દહલિયા ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

પાંદડા અને મૂળમાં મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડ અને પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે.ડાયાબિટીસની રોકથામ તરીકે આ દવા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, દહલિયા સાંધામાં બળતરા પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, દર્દીની સ્થિતિને દૂર કરે છે. ઇન્યુલિન ડહલિયા કંદમાંથી કાઢવામાં આવે છે. ફ્રુક્ટોઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. ફ્રુક્ટોઝ એ ખાંડ, સ્ટાર્ચનો કુદરતી વિકલ્પ છે. ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો માટે આ ઘટક ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં ગાર્ડન દહલિયાનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. જો છોડની કચડી મૂળ, મધ સાથે, વાળના મૂળમાં લાગુ કરવામાં આવે છે, તો સમય જતાં હેરસ્ટાઇલ વધુ ભવ્ય બનશે. નિયમિત પ્રક્રિયાથી વાળમાં ચમક અને મજબૂતી આવશે. ડાહલિયાના તાજા પાંદડાનો ઉપયોગ બ્લેકહેડ્સની સારવાર માટે થાય છે. રાઇઝોમ્સમાંથી ઉત્તમ એન્ટિ-એજિંગ માસ્ક તૈયાર કરી શકાય છે.

દહલિયાના પાંદડા કટ અને સ્ક્રેચમુદ્દે ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તેઓ અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર લાગુ કરવા જોઈએ, કાળજીપૂર્વક બેન્ડ-એઇડમાં લપેટી અને 20-30 મિનિટ પછી દૂર કરવામાં આવે છે. પાંદડા ત્વચા પર બળતરા પ્રક્રિયાને દૂર કરવામાં, પીડા ઘટાડવામાં મદદ કરશે. સૂકા પાંદડા ઉકળે, suppuration સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે.

ફૂલ સંધિવા જેવી સામાન્ય સ્થિતિ ધરાવતી વ્યક્તિની સ્થિતિને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ બિમારી સામેની લડતમાં અસરકારક ઉપાય મેળવવા માટે, છીણેલા દહલિયાના કંદને હોર્સરાડિશ, બોડીગા અને ખજૂરના દાણા સાથે મિક્સ કરવું જરૂરી છે. મિશ્રણમાં 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં વોડકા ઉમેરવામાં આવે છે. તેણીને 12 કલાક માટે રેડવું આવશ્યક છે. તૈયાર મિશ્રણ સોજોવાળા ફોસી પર લાગુ કરવું આવશ્યક છે. ઉત્પાદનનો ઉપયોગ અઠવાડિયા દરમિયાન સવારે જરૂરી છે.

રસોઈમાં દહલિયાના ઉપયોગની સુવિધાઓ

દહલિયાનો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ વિસ્તારમાં, છોડનો ઉપયોગ અન્ય કરતા ઘણી ઓછી વાર થાય છે. પાંખડીઓનો ઉપયોગ સલાડ અને વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં થાય છે. તેઓ ખોરાકને ચોક્કસ તીક્ષ્ણતા આપે છે. મેક્સીકન રાંધણકળામાં, કંદ અને ફુલોનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થાય છે. ડહલિયા કંદમાંથી પીણું બનાવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય ચા અથવા કોફીને બદલે થાય છે.સ્વાદ સુધારવા માટે, આવા મૂળ પીણાને દૂધ અથવા ક્રીમ સાથે પીવામાં આવે છે. દહલિયાના ફૂલો અને કંદમાં કેલરી ઓછી હોય છે. આહારનું આયોજન કરવા માટે આ છોડ એક શ્રેષ્ઠ ઉકેલ હોઈ શકે છે.

શિયાળામાં કંદ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી?

શિયાળામાં દહલિયાની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી? જ્યારે તીવ્ર હિમ થાય છે, ત્યારે ડાહલિયાના કંદ ખોદવા જોઈએ. આ ઇવેન્ટ, સામાન્ય રીતે આપણા દેશના મધ્ય ઝોનમાં, સપ્ટેમ્બરના અંતમાં અને ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. શુષ્ક હવામાનમાં ખોદવું જરૂરી છે. આ કરવું આવશ્યક છે જેથી કંદને સૂકવવાનો સમય મળે. ઝાડમાંથી ખોદવાના 5-6 દિવસ પહેલાં, બધા પાંદડા, દાંડી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા જરૂરી છે. તેમને એલ્યુમિનિયમ વરખથી આવરી લેવાની જરૂર છે. કંદ ચારે બાજુથી (30 સેન્ટિમીટર) ખોદવામાં આવે છે. લાંબા રુટ સિસ્ટમ હેઠળ કાંટો ધીમેધીમે સરકી જવા જોઈએ. પછી, તેઓને બહાર ધકેલી દેવા જોઈએ. કંદ ખોદ્યા પછી, તેને જમીન પરથી હલાવો. પછી તે ધોવાઇ જાય છે અને આવશ્યકપણે સૂકવવામાં આવે છે.

દહલિયાની સંભાળ રાખતી વખતે, કંદના સંગ્રહ પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. જો કંદ સારી રીતે સુકાઈ ન જાય, તો તે સડી શકે છે. અતિશય સૂકવણી એ હકીકત તરફ દોરી શકે છે કે વસંતમાં સ્પ્રાઉટ્સ ખૂબ નબળા હશે. આ તેને વધવા માટે મુશ્કેલ બનાવશે. રોપણીનો સ્ટોક એવા રૂમમાં સંગ્રહિત કરવો જોઈએ જે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોય. ઓરડામાં ભેજ 60% ની અંદર હોવો જોઈએ. કચડી ચારકોલ હેઠળ કંદ સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવેતર માટેની સામગ્રી પીટ, રેતી સાથે ટાંકીમાં મૂકવામાં આવે છે. જો કંદ અતિશય સૂકવવાનું શરૂ કરે છે, તો પછી પીટને ભેજવાળી કરી શકાય છે.