આંતરિક ભાગમાં વાઇન કેબિનેટ: સ્ટાઇલિશ સ્ટોરેજ (22 ફોટા)

વાઇન કૂલર કેબિનેટ એ વાઇનના સંગ્રહને દર્શાવવાની શક્યતા સાથે શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાઇન સ્ટોરેજ માટેનું સાધન છે.

લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવી ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. ઘણા પરિબળો વાઇનના સ્વાદ અને ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે, મુખ્ય એક શ્રેષ્ઠ તાપમાન છે. સામાન્ય રીતે, લેબલ તાપમાન સૂચવે છે કે જેમાં પીણું સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. વાઇનની ઠંડક તેના સ્વાદને સુધારી શકે છે અને શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકે છે.

રેફ્રિજરેટર લાંબા વાઇન સામગ્રી માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે. વાઇનના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ફરજિયાત શરતો:

• બોટલ આડી હોવી જોઈએ;
• બોટલના કંપનનો અભાવ;
• સતત સંગ્રહ તાપમાન જાળવવું જરૂરી છે;
• વાઇન સ્ટોરેજ ચેમ્બરમાં 50-70% હવા ભેજ પીણાંની સલામતીને લંબાવે છે.

ઇચ્છિત તાપમાન જાળવવા ઉપરાંત, ઉપકરણ બધી બોટલોને એકસમાન ઠંડક પ્રદાન કરે છે, ચારકોલ ફિલ્ટરનો ઉપયોગ કરીને સ્ટોરેજ ચેમ્બરમાં હવાને શુદ્ધ કરે છે. આજે, ઉત્પાદકો એવા ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરે છે જે ઉપરની બધી અથવા કેટલીક શરતો બનાવી શકે છે.

વાઇન રેક મોડલ્સ

વાઇન માટે રેફ્રિજરેટરના ઘણા મોડેલો છે:

• થર્મોઇલેક્ટ્રિક અને કોમ્પ્રેસર કેબિનેટ્સ;
• એકલ કૂલિંગ ઝોન સાથે ડ્યુઅલ-ઝોન ઉપકરણો અને કેબિનેટ;
• સ્ટોરેજ ચેમ્બરની અંદર હવાનું પરિભ્રમણ સુનિશ્ચિત કરવા માટેની સિસ્ટમ સાથે;
• બિલ્ટ-ઇન અને ફ્રીસ્ટેન્ડિંગ;
• હવા શુદ્ધિકરણ સિસ્ટમ સાથે.

ઘર માટે વાઇન કેબિનેટ પસંદ કરવા માટે, તમારે ઘણાં પરિબળો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે જે ઘરમાં ઉપકરણના સંચાલનને અસર કરે છે, તેમજ માલિકની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ.

પસંદગી તમારી યોજનાઓ પર આધારિત છે:

• તમે કેટલી બોટલ અને કેવા પ્રકારનો વાઇન સ્ટોર કરવા માંગો છો;
• શેલ્ફ લાઇફમાં તમને શું રસ છે;
• શું તમે કેબિનેટને ફર્નિચરના એક અલગ ભાગ તરીકે મૂકવા અથવા તેને રસોડામાં અથવા બારમાં એકીકૃત કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો.

ઘર માટે કેબિનેટની ક્ષમતા લગભગ 6 થી 36 બોટલ સુધીની છે. આ ક્ષમતા પ્રમાણભૂત બોર્ડેક્સ બોટલો (0.75 મિલી અનપેક્ડ) માટે ગણવામાં આવે છે. હકીકતમાં, બોટલની સંખ્યા અલગ અલગ હોઈ શકે છે, તે બોટલના કદ અને આકાર તેમજ તે કેવી રીતે પેક કરવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે.

થર્મોઇલેક્ટ્રિક અને કોમ્પ્રેસર કેબિનેટ્સ

થર્મોઇલેક્ટ્રિક કેબિનેટના સંચાલનનો સિદ્ધાંત પેલ્ટિયર અસરનો ઉપયોગ કરે છે. નાના વોલ્યુમને ઠંડુ કરતી વખતે થર્મોઇલેક્ટ્રિક ઘટના સૌથી વધુ અસરકારક રીતે કાર્ય કરે છે. વધુમાં, આ ઉપકરણોને અંદર બાંધવા જોઈએ નહીં, અને હવા અને કેબિનેટની અંદર તાપમાનનો તફાવત મહત્તમ 15 ° સે છે. થર્મોઈલેક્ટ્રીક કેબિનેટના ફાયદા:

• ઓછી કિમત;
• મૌન કાર્ય, કંપનનો અભાવ;
• સરળતા, ઉપકરણની વિશ્વસનીયતા.

કોમ્પ્રેસર-કૂલ્ડ કેબિનેટના ફાયદા:

• મોટા જથ્થાને ઠંડુ કરતી વખતે ઉચ્ચ પ્રદર્શન;
• કોમ્પ્રેસર ઠંડકની સ્થિતિને આધીન આવા કેબિનેટને એકીકૃત કરવું શક્ય છે.

આ કિસ્સામાં, કોમ્પ્રેસર અવાજ, તેમજ કંપન આપે છે, જે વાઇનની ગુણવત્તાને નકારાત્મક અસર કરે છે.

ડ્યુઅલ-ઝોન વાઇન રેક

લાલ અને સફેદ વાઇન વિવિધ તાપમાને સંગ્રહિત થાય છે; ડ્યુઅલ-ઝોન વાઇન કેબિનેટ તેમના એક સાથે જાળવણી માટે રચાયેલ છે.

આધુનિક કેબિનેટ્સ ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલ પેનલથી સજ્જ છે. નીચલા અને ઉપલા ઝોનમાં તાપમાન પેનલ પરના વિવિધ બટનો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. દરેક ઝોનમાં જાળવવામાં આવેલ તાપમાન પેનલ પર સતત પ્રદર્શિત થાય છે. આંતરિક LED બેકલાઇટને ચાલુ કરવા માટે એક ખાસ બટન તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે.

નાના ડ્યુઅલ-ઝોન વાઇન કેબિનેટ થર્મોઇલેક્ટ્રિક હોઈ શકે છે; મોટા જથ્થાના કેબિનેટમાં આવશ્યકપણે કોમ્પ્રેસર પ્રકારનું ઠંડક હોય છે.

જો બે-ઝોન વાઇન કેબિનેટ મોટી સંખ્યામાં બોટલ માટે રચાયેલ છે, તો તે દરેક ઝોનમાં ફરજિયાત હવા પરિભ્રમણ સિસ્ટમથી સજ્જ છે. આ તમામ છાજલીઓ પર બોટલની એકસમાન ઠંડકની ખાતરી કરવા તેમજ દરવાજો ખોલ્યા પછી સ્ટોરેજ ચેમ્બરમાં હવાના તાપમાનને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે કરવામાં આવે છે.

ઠંડકના ચાહકો અવાજનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. જગ્યા ધરાવતી કેબિનેટ ખરીદતી વખતે, તમારે લાક્ષણિકતાઓમાં દર્શાવેલ ઉપકરણના અવાજના સ્તર પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. એક મોટા સ્ટોરેજ ચેમ્બરને ઠંડુ કરવું વધુ મુશ્કેલ છે; તેથી, બે-ઝોન વાઇન કેબિનેટ ચેમ્બરના નાના જથ્થાને કારણે ઓછો અવાજ ઉત્પન્ન કરે છે.

આંતરિક ભાગમાં વાઇન રેક

વાઇન કેબિનેટની ડિઝાઇન અલગ હોઈ શકે છે: હાઇ-ટેક શૈલીથી વિન્ટેજ એક સુધી, કિંમતી વૂડ્સથી સુવ્યવસ્થિત.

વાઇન માટેનું રેફ્રિજરેટર આંતરિકને નક્કરતા આપશે, જ્યારે તેની કામગીરી માટેની શરતોનું યોગ્ય સ્થાપન અને પાલન ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે.

ઉપકરણ જ્યાં ઇન્સ્ટોલ કરેલું છે તે રૂમમાં હવાનું તાપમાન 26 ° સે ઉપર વધવું જોઈએ નહીં અને 10 ° સેથી નીચે આવવું જોઈએ નહીં, અન્યથા તેની કામગીરીમાં ઘટાડો થવાને કારણે કેબિનેટની અંદર તાપમાનની વધઘટ થઈ શકે છે. સમાન કારણોસર, ઉપકરણને ગરમ ફ્લોર પર અથવા રેડિએટર્સની બાજુમાં ઇન્સ્ટોલ કરશો નહીં. તે મહત્વનું છે કે સૂર્યના સીધા કિરણો કેબિનેટ પર ન પડે. નજીકના ગરમીના સ્ત્રોતો વીજળીનો મોટો બગાડ કરી શકે છે.

6 બોટલ માટેના સૌથી નાના થર્મોઇલેક્ટ્રિક વાઇન કૂલર્સ ટેબલ અથવા કાઉન્ટરટૉપ પર માઉન્ટ થયેલ છે. કાઉન્ટરટૉપ હેઠળ બિલ્ટ-ઇન વાઇન કેબિનેટ કોમ્પ્રેસર હોવું આવશ્યક છે, 90 સે.મી. સુધી ઊંચું, ઉપકરણને ઠંડુ કરવા માટેના તમામ ગાબડાઓને ઇન્સ્ટોલ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે.

15 સે.મી.ની પહોળાઈ સાથેની સાંકડી વાઇન કેબિનેટ, બોટલની એક પંક્તિ માટે રચાયેલ છે, તે કોઈપણ આંતરિકમાં સરળતાથી સ્થાન શોધી શકે છે.ઓફિસમાં આવા નાના બાર માલિકની સ્થિતિ પર ભાર મૂકે છે. આ મોડેલો સારી રીતે લાયક છે.

લાકડાના વાઇન કેબિનેટ્સ

આવા કેબિનેટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જ્યાં વાઇનના લાંબા ગાળાના સંગ્રહની જરૂર નથી, ઉદાહરણ તરીકે, બાર અથવા સ્ટોરના પરિસરમાં. લાકડાના વાઇન બોટલ રેક્સ નોંધપાત્ર કદ સુધી પહોંચી શકે છે. કસ્ટમ-મેઇડ લાકડાના કોર્નર વાઇન કેબિનેટ તમારા ઘરના રસોડા અથવા બારના આંતરિક ભાગને સજાવટ કરશે.

આવા કેબિનેટમાં બોટલની આડી સ્થિતિ કૉર્કની શ્રેષ્ઠ સ્થિતિને સુનિશ્ચિત કરે છે, જેથી વાઇનને ઓરડાના તાપમાને થોડા સમય માટે રાખી શકાય.

વ્યાવસાયિક ઉપયોગ માટે, તેમજ વાઇનના ગુણગ્રાહકો માટે, વાઇનના યોગ્ય લાંબા ગાળાના સંગ્રહની ખાતરી કરવા માટે રેફ્રિજરેટેડ વાઇન કેબિનેટ્સનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે, જે તેની તમામ લાક્ષણિકતાઓને સાચવવામાં મદદ કરે છે. આધુનિક વાઇન કેબિનેટ્સની વિશાળ શ્રેણી તમને ઘરના ઉપયોગ અને રેસ્ટોરન્ટ બંને માટે યોગ્ય ઉપકરણ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપશે.